下载后可任意编辑【世界创业实验室-讯】一本万利的行业: 茶餐厅创业计划书 一、 基本情况: 1、 企业名: 港式茶餐厅 2、 行业类型: 餐饮业 3、 组织形式: 个体工商户 主要经营范围: 自己家乡的县中心, 这里是人流的中心集合处 4、 经营地点: 福建省安溪县 面积: 占地大概 150 平方米 选择该地点的理由: 因为县中心处没有一间茶餐厅, 该地点是人流车流的集中地带, 交通方便, 市场前景非常宽阔。 5、 创业者的个人情况: 姓名: 王艺雅 性别: 女 年龄: 20 文化程度: 大学 相关工作经历: 曾经在餐厅里打工, 懂得一点怎样经营, 但在日后的日子里本人会增加社会实践的, 学习与这方面的知识的。 二、 立项概述: 下载后可任意编辑 我是一名即将毕业的大学生, 专业是管理专业, 从小对经营方面感兴趣, 而且家里也经营茶叶。现在将要大学毕业, 工作不好找, 想凭者自己对经营的爱好和向往, 一直希望在自己的家乡开一间茶餐厅, 用此来进展自己。我的家乡盛产茶叶, 这使我从小对茶有着一种特别的情感, 而且现在有很大关于茶的食品逐渐进展起来, 使我对此产生极大的兴趣。根据本人的经验, 资金情况及对当今社会的了解, 决定要谨慎从事, 三思而后行, 因为这有非常大得风险, 加上自己的经验不足。 随着居民生活水平的不断提高, 追求环保, 追求健康已成为一种生活时尚。茶的很多功能都有助于身体健康。绿色食品能够保证人们的身心健康, 顾客至上, 这是我们的宗旨。 三、 市场分析随着人们对自身健康及食品安全关注程度的提高。而洋快餐油炸、 高能量为主的食品长期食用导致肥胖等问题曝光后。饮食安全成为一个热门话题?如何给消费者一个放心安全的饮食, 成为餐饮业今后进展的主题。能够预见运用环保、 健康、 安全理念, 提倡绿色消费将是今后餐饮业的进展趋势。绿色餐饮的提出其实也是社会文明程度的进步, 是一个新的餐饮文化理念。在未来几年内, 中国餐饮业经营模式将多元化进展, 国际化进程将加快, 而且绿色餐饮必将成为时尚, 这无疑给投资绿色餐饮业带来了契机。 四、 市场调查 1、 市场前景: 茶餐厅是一个相对高级的餐饮场所, 中餐包括: 粥、 粉、 面、 饭、 点心、 小食、 炖品、 烧烤、 卤菜、 小炒、 火锅等;西餐包括: 韩国料理、 日本料理、 法国料理等,下载后可任意编辑 适合追求生活品位的年轻人、 情侣、 商务人士、 大学生等。优质多元的菜品搭配,...
