连锁超级市场、便利店管理通用要求总部管理规范

下载后可任意编辑连锁超级市场、便利店管理通用要求总部管理法律规范12024 年 5 月 29 日下载后可任意编辑22024 年 5 月 29 日下载后可任意编辑连锁超级市场、便利店管理通用要求总部管理法律规范1 范围 本标准对连锁超级市场、连锁便利店总部的主要经营管理进行法律规范。 本 标 准 适 用 于 超 级 市 场 和 便 利 店 业 态 的 连 锁 经 营 。 2 连 锁 超 级 市 场 、 连 锁 便 利 店 总 部 管 理 法 律 规 范 2.1 连 锁 超 级 市 场 、 连 锁 便 利 店 总 部 的 组 织 机 构 连锁总部根据企业进展规模和速度不同,应设立相应的组织机构。主要有:进展部、人事教育部、商品(开发)采购部、商品配送中心、企 业 管 理 部 、 财 务 部 、 信 息 部 以 及 相 关 的 后 勤 部 门 。 2.2 总部各部门的职责 2.2.1 进展部的职责 进展部具有网点开发、选择、论证、项目谈判、签约、档案工作以 及 开 店 前 后 的 设 备 管 理 和 对 外 联 络 工 作 职 责 。 2.2.1.1 网点的选择应注意策略性和原则性。在选址上应遵循以下原则: 32024 年 5 月 29 日下载后可任意编辑a) 在选择网点前,要有规划地进行环境分析:如商圈进展潜力,将来可能变化的趋势、城市规划、交通状况、人文景观变化等。 b) 开展市场调查,主要调查:人口结构、就业状况、人均收入、住房 状 况 以 及 周 边 的 机 关 团 体 、 企 业 事 业 单 位 入 住 等 项 。 c) 对竞争店或同业态店开展调查,主要调查:销售额、商店规模、客 流 量 、 商 品 价 格 、 商 品 陈 列 、 商 品 质 量 等 项 。 d) 分析开店市场:分析新建城市、新居民区或新商业区的市场潜力,预测近期或将来进展潜力以及开店后达到盈亏平衡点所需时间等。根据分析,决定选址与否。避开在竞争激烈的地方或因同业态的商圈重叠造成的两败俱伤。 e) 在进展网点时,要坚持区域集中开店原则,为开展组织化,集约化经营制造基础条件。 2.2.1.2 新 开 门 店 的 租 金 确 定 和 投 资 预 算 a) 租赁年限和租金确定:租赁网点,考虑租金时,应为门店每平方米 销 售 额 的 3% 左 右 , 同 时 还 要 考 虑 租 赁 年 限 。 b) 投资预算:根据国际贯例,一般在 2～3 年内收回投资成本为宜。 2.2.1.3 新 开 门 店 卖...