XX餐厅委托管理合同

下载后可任意编辑餐厅委托管理合同甲方： XX 公司 (以下简称甲方)乙方： (以下简称乙方)根据《中华人民共和国合同法》及有关法律规定，甲乙双方就职工餐厅委托管理事宜经共同协商，订立以下条款，共同遵守：一、经营方式1、甲方免费提供厨房、餐厅、厨具、厨房设备及工作所需的的水、电、燃料费用。2、方管理期间厨房设施、设备中、大修及换件由甲方负责。3、乙方所用的各类厨具和设备，如由乙方人为损坏的，由乙方负责赔偿。4、甲方按月（每月 10 日前）支付乙方管理费用。5、乙方以成本价格向甲方提供优质的职工餐服务。6、厨房的日常清洁由乙方负责。餐厅由甲方委托聘用的保洁公司负责。二、权利和义务（一）甲方的权利和义务1、甲方按承包合同规定监督方依法经营，仔细履行合同，同时做好指导和协调工作。2、甲方为保障职工的健康对乙方的采购、配菜、营养搭配、服务水平及食品卫生、环境卫生等方面进行监督，并有权要求乙方及时整改。1、 甲方应协助乙方维持就餐秩序，并加强对公司职员的教育。4、甲方有权要求乙方更换表现较差的工作人员。5、乙方工作人员必须自觉遵守甲方的各项安全、治安、消防等规章制度，甲方有权按司规司纪处罚乙方工作人员的违纪行为。（二）乙方的权利和义务1、乙方负责职工餐厅的经营管理，具体包括人员配备、采购、配菜、制作、餐厅环境卫生等管理事项。2.乙方必须严格执行《中华人民共和国食品卫生法》，禁止供应未经卫生防疫部门许可的各类食品和“三无”调味品。3.由于乙方食品问题给甲方造成食物中毒或其他后果的，必须承担责任相关费用以及法律责任。4.乙方人员必须每天做好厨房餐厅的环境卫生打扫工作,厨具、餐具的清洁和消毒工作。5.乙方人员必须每天做好厨房、餐厅等工作场地外，严禁进入甲方的办公、生产和工作场地，违者按甲方的《司纪司规》处理。6.乙方工作人员在承包期内发生安全消防事故、人员伤亡事故均由乙方负责，并承担相应的责任和费用。7.乙方工作人员必须具备身份证、健康证和暂住证，方能在甲方单位工作，并且每年体检一次，费用由乙方负责。8.乙方必须按时、按质、按量供应各餐，做到新奇可口，花样翻新，礼貌服务。10.乙方必须提前一周将菜单给甲方管理人员审核，经核准后在餐厅内公布。11.乙方托管期间，对菜的卫生、个人卫生、厨具、餐具的卫生和环境卫生，实行量化管理，以保证达到甲方的卫生要求。12.厨房和餐厅的泔水由乙方负责处理，但不得厂内处理。13.乙方每餐必须做好餐厅...