下载后可任意编辑保肝安神补肾的中药有 春季的养身重点，首先在于调畅肝脏，保持肝气调和顺畅，饮食上要营养均衡，蛋白质、碳水化合物、矿物质等要保持相应的比例；其次，要注意健脾利湿。内以养护脾气，外以清利湿邪，从而达到养脾的目的～ 而在雨水这种变化无常的天气，很容易引起人的情绪波动，及至心神不安，影响人的身心健康。那就快和喵小喵一起，看看这些养生明星菜吧～ 1 油焖茭白 ▽ ·主料· 茭白｜4 根 第 1 页 共 8 页下载后可任意编辑 ·辅料· 姜｜3 片 蜂蜜｜1 茶匙 蒸鱼豉油｜1 汤匙 盐｜1/2 茶匙 料酒｜1 茶匙 水｜30 克 ·做法· 1.调料汁：蜂蜜、蒸鱼豉油、盐、料酒加入清水调匀。 2.茭白的外皮剥掉之后，切成滚刀块。 3.炒锅烧热倒油，油要稍多一点，油热之后放入姜片炒出香味。 4.把茭白块放进去翻炒，一直炒到茭白块的边上有点变色就可以了。 第 2 页 共 8 页下载后可任意编辑 5.把之前调好的料汁倒进去，翻炒几下，盖上锅盖焖 5 分钟。 6.开盖，把汤汁收浓，茭白上色，就可以啦～ 2 果仁菠菜 ▽ ·主料· 菠菜｜200 克 ·辅料· 花生仁｜1 小碗 蒜｜2 瓣 醋｜2 汤匙 酱油｜1 汤匙 香油｜1 茶匙 第 3 页 共 8 页下载后可任意编辑 盐｜1/2 茶匙 高度白酒｜1 汤匙 ·做法· 1.菠菜去根洗净备用，花生仁洗净沥干水分备用。 2.锅中烧水，水热加入菠菜焯熟（大约 1 分钟左右即可），过冷水沥干水分切段备用。 3.锅中加入没过花生仁的油，加入花生仁小火炸熟，捞出控干油分喷洒少许高度白酒，可以有效保持花生仁脆爽。 4.将花生仁和菠菜放入较大容器中，加入蒜末、酱油、醋、香油、盐，搅拌均匀即可。 ·-----小贴士-----· 1.青菜焯水时加入适量油或盐，可以让青菜颜色鲜艳，避开营养流失。 2.菠菜不要焯水时间太长，水开加入菠菜 1 分钟即可。 第 4 页 共 8 页下载后可任意编辑 3.凉锅凉油凉花生仁听到劈啪声转小火炸熟。 4.撒适量高度白酒可以让花生仁保持脆爽，没有白酒味。 3 皂角米桃胶红枣炖奶 ▽ ·主料· 皂角米｜15 克 桃胶｜35 克 红枣｜8 颗 ·辅料· 冰糖｜适量 牛奶｜250 毫升 ·做法· 1.皂角米洗净后冷水泡发 12 小时左右；桃胶冷水泡发 12第 5 页 共 8 页下载后可任意编辑小时左右，并清除杂质。 2.把皂角米、桃胶、红枣放入锅中，加入 1000 毫升水，大火煮开后转小火煮 30 分钟后加入...
