豇豆（豆角）栽培技术豇豆高产节水栽培技术豇豆在我国种植面积很大，品种较多。它的嫩豆荚肉质肥厚脆嫩，是优质的新鲜蔬菜；豇豆豆芽、幼苗、嫩叶、嫩荚都可作青菜食用；鲜豆荚还可腌制泡菜、制罐头和干制贮藏。豇豆生长快，枝叶繁茂，成荚期的茎蔓含粗蛋白高达21.38%，营养丰富，也是很好的青饲料。一、培育壮苗豇豆育苗可采用营养钵、纸袋或营养土块3 种方式：1. 选种选用适应性强，抗性好的优良品种。如之豇28— 2、朝研 901、双丰 1 号和高产4 号。2. 种子处理用适乐时种衣剂10 毫升对水 150 毫升，混合均匀后倒在1 公斤种子上迅速搅拌直到药液均匀分布。可有效预防苗期立枯病及其他土传真菌性病害发生。3. 营养土配制育苗营养土以疏松肥沃为原则，可用腐熟的猪粪与非豆科茬园田土按4—6 的比例配制，也可用人粪2 份、马粪土4 份、园田土4 份的比例配制。将配好的营养土每立方米再加0.3 — 0.4 公斤磷酸二铵复合肥，反复拌匀后备用。4. 播种将营养钵或纸袋装入营养土，并浇透水，晾晒1— 2 天，当水分合适时，每钵播3 粒种，覆土2— 3 厘米，然后放入塑料拱棚内保湿育苗。土块育苗，首先将苗床浇水，第二天用刀把床土切成块，每块1 株苗，土块间隙用细土填满。5. 苗期管理塑料拱棚内，温度可保持25℃以上， 5— 7 天后出苗，在子叶展开前扣小拱棚。子叶苗生长期，白天温度保持在25℃— 28℃，晚上 15℃— 18℃，定植前1 周进行揭膜炼苗，整个苗期30— 35 天。二、整地定植1. 整地施肥土壤应深翻耙细，做成畦连沟宽1.4 — 1.6 米，面宽 0.8 — 1.0 米，畦面呈龟背形。畦中开沟，每亩埋施栏肥220 公斤（或鸡粪1000 公斤），加碳酸氢铵15 公斤，过磷酸钙 15 公斤，硫酸钾10 公斤，对于缺硼田地还须同时加硼砂2— 2.5 公斤 / 亩，然后覆土。2. 定植长豇豆苗龄30— 35 天定植，每穴2— 3 株。每畦栽2 行，行距 45 厘米，穴距25— 30 厘米，每亩2500— 3000 穴。三、水肥管理豇豆喜肥但不耐肥，水肥管理主要包括3 个方面： 一是施足基肥， 及时追肥。二是增施磷钾肥， 适量施氮肥。 三是先控后促， 防止徒长和早衰。 植株营养是增加花序和成荚的关键。基肥充足， 可促进根系生长和根瘤菌的活动，多形成根瘤，使前期茎蔓健壮生长，分化更多的花芽，为丰产打下基础。基肥一般每亩施优质的有机肥2000— 3000 公斤，过磷酸钙25—30 公斤，草木灰50 公斤。豇豆在开花结荚...
