《食品生产许可申请书填写说明》[全文 5 篇] 附件 2 食品生产许可申请书填写说明 食品生产许可申请书按照总局“2016 年第 23 号公告”的《食品生产许可分类目录》的“食品、食品添加剂类别”(以下简称类别)分别提交,如一企业同时生产糕点、饮料、食品添加剂,应当分别提交生产许可申请书。 一、申请书封面 1.申请人名称。按营业执照填写的名称填写。 2.申请产品为食品的,在食品的□前打√;为食品添加剂的,在食品添加剂的□前打√。许可申请包括首次申请、变更许可、延续许可等 3 种情形,申请时请在涉及情形前√,涉及 2种或 3 种情形的,也均要在涉及情形前打√。 二、申请人基本情况 1.住所。按照营业执照登记的填写。 2.生产地址。应当填写详细,设在开发区等楼房的,应当写明楼房编号;仅设在楼房个别楼层的,应当写明具体楼房编号和楼层号。 3.外设仓库指申请人设在生产厂区外,与生产场所位于同一县(市、区),用于贮存食品生产原辅材料和成品的场所。 4.变更事项。应当填写明确变更前与变更后的具体情况。 三、食品安全管理及专业技术人员 应当将涉及食品安全管理的人员及生产管理的人员按照表单填写。 四、产品信息表 1.食品、食品添加剂类别,类别编号,类别名称,品种明细等的界定详见国家食品药品监管总局《关于公布食品生产许可分类目录的公告》(2016 年第 23 号)中的《食品生产许可分类目录》。 2.申请食品许可,同一大类食品涉及多个类别名称或多个序号的品种明细的,每个序号的品种明细应当分栏分别填写;“品种明细”填写“其他”的,还应当在备注中填写具体产品名称。 申请食品添加剂许可,类别编号为“3201”的,如涉及多个品种食品添加剂,每个品种分栏分别填写;类别编号为“3202”的,按液体、乳化、浆(膏)状、粉末(拌和、胶囊)进行归类,并分栏分别填写;类别编号为“3203”的,按配方分栏填写。 3.申请需注册、备案的产品时,备注栏需填写相应的注册批准文号或者备案登记号。 五、食品生产加工场所信息表 1.该表的填写与产品信息表对应,信息表的每一栏应当分别填写一张该表。 2.所报工序必须覆盖审查细则、产品标准规定的各工艺要求,并按照工艺顺序填写。 六、食品生产主要生产设备、设施清单 1.设备、设施和检验仪器清单的填写都要与产品信息表对应,信息表的每一栏应当分别填写。其中,设备设施还要按照工艺顺序填写。 2.委托检验时检验仪器清单可以不填写,但应提...