下载后可任意编辑学院校园厨艺大赛活动策划书策划人姓名： 二零 XX 年 XX 月 XX 日下载后可任意编辑二、活动实施流程 1.活动目的、意义 一、活动主题：高校生活——色、香、味俱全。 二、活动口号：上得学堂，下得厨房 三、活动目的： 丰富高校生的业余生活，熬炼同学们的动手力气，加强学院老师、同学对厨艺的了解; 为学院爱好厨艺以及有厨艺方面特长的同学供应呈现自己的舞台; 通过本次活动加强本部门与同学会其他部门的联系; 呈现深旅高校生的风范，弘扬深旅师生激情张力，以食会友; 在厨艺大赛中穿插厨艺学问，让同学的食得美味，食得养分; 关怀大家了解各地的饮食文化和特色美食。 四、活动宗旨：关怀生活，宠爱生活，生活部让你的生活更精彩! 2.活动拟解决主要问题及可行性分析 1、食堂一楼菜肴制作过程中消逝险情时，紧急呼叫食堂工作人员进行抢救 3、规定上菜时间内消逝冷场时，由主持人提出趣味问题和养生或养分方面的问题，请评委和现场观众可回答来圆场，观众答对问题有奖品派送，还可以试吃菜品。 3、竞赛时间消逝混乱时，由主持人提示在场人员遵守纪律，假如没有结果，就宣布暂停竞赛直到场上恢复宁静。 4、在大堂四周预备好扫帚、垃圾桶、拖把等清洁用具，以防上菜过程中消逝菜品不当心损毁(跌倒，洒漏)，要派工作人员准时清理。 5、饭堂厨房要配备药箱，以防有同学做菜过程中操作不慎而引起的烫伤等意外损害。 6、假如遇到选手的菜在呈现前洒了这样的状况，可以考虑赐予一次机会，但确定要在各组竞赛时间之内完成，否则也只能表示圆下载后可任意编辑满，不赐予评比的其次次机会。 7、在大堂放置备用的喇叭，以防止麦克风声音不够。 8、多备一些评分表，防止竞赛时不够用。 9、竞赛前 2 天亲热留意竞赛当天的天气状况，假如有大雨暴风等恶劣天气则通知各组队长竞赛暂停或延期进行。 10、假如竞赛当天突然下雨，先支配选手和评委到平安处避雨。若雨势较小咎续竞赛，从厨房端出菜品时由工作人员帮忙打伞;雨势较大则竞赛暂停或延期。 3.活动当天具体时间流程支配 下午 12 点男生负责搬桌子，椅子及其他电子设备到大堂，女生负责场地策划，摆用品等，在评委台和观众席之间用绳子或桌子隔开，旁边留路给参赛者退场;计分标准提前贴于评审桌上，便利评委查阅。 1 点之后开头将会有同学相继在厨房食堂和二楼制作餐饮。每个竞赛时段每组参赛选手按预定次序预备进场。每组由一名工作人员在场边全程伴随，...
