1 遂溪县城月镇家寮村稻田养殖小龙虾项目书湛江市蓝梦海洋科技服务有限公司2 二 O 一六年十月目录第一章项目概况第二章项目必要性第三章项目建设内容、方法及效益第四章承担单位工作基础和条件第五章项目阶段进度安排第六章项目建设及经费预算、各参加单位工作分工第七章项目收益分配第八章风险评估3 第一章项目概况湛江因地处南海之滨，海洋渔业具有得天独厚的地理优势。因此，在制度设计、发展路径等政策引领方面，从中央到地方，均以海水养殖业为主，而长期忽视淡水渔业发展。实际上，基于湛江优越的地理位置、气候条件、人文资源，发展淡水名贵养殖品种是可行而富有前途的。小龙虾既是可以引进并推广的淡水名贵品种之一。因为湛江是水稻田种植大市，开展稻田小龙虾种养殖结合项目，将产生及其重大的辐射效应，可“引进一个品种，带动一条产业，形成一种文化，致富一方百姓”，成为湛江以稻田种植为主要生活、经济来源的广大农村新的致富热点，带动农村经济创新驱动，跃变发展。本项目针对遂溪县城月镇家寮村地处粤西湛江农村，主要社会经济以稻田种植为主，经济落后，贫困人口众多的社会实际，拟通过引进小龙虾 （克氏原鳌虾） 进行养殖， 发展当地农村经济，带动当地贫困群众脱贫致富。小龙虾，学名克氏原鳌虾，是淡水经济虾类，因肉味鲜美广受人们欢迎。 小龙虾常栖息在水体较浅、水草丰富的湿地、 湖泊、沼泽、溪流和河沟内。 小龙虾对温度的适应范围广，在水温10 ～4 30 ℃条件下正常生长， 在气温 40 ℃以上或 0℃以下也可存活。因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中易形成绝对的竞争优势。小龙虾喜在水底摄食并多在夜间活动，其摄食范围包括水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等，食物匮缺时亦自相残杀。小龙虾近年来在中国已经成为重要经济养殖品种。小龙虾在我国尽管分布范围十分广泛，但是野生状态下小龙虾单位面积的产量很低，已经无法满足人们日益增长的消费需求；因此，养殖小龙虾越来越风行，养殖面积逐渐扩大，养殖技术逐渐提升，亩产量也随之得到了提高。目前，小龙虾在中国的主要养殖地区为湖北、江浙一带，辐射中原，南至海南，北至新疆，均有分布养殖。小龙虾近十年养殖数据如表1 所示：从全国产量来看，自2006 ～2013 年全国小龙虾产量逐年递增，并且在 2013 ～2015 年稳定在60 万吨左右；尤其是在2009 年之前，小龙虾产量涨势迅猛，后来由于需求量和养殖技术的稳定，小龙虾的增产...
