下载后可任意编辑开展学校及周边环境整治工作实施方案开展小学及周边环境整治工作实施计划 为提大学园及周边环境质量，法律规范校内周边餐饮服务环节经营行为，引导餐饮行业健康进展，消退餐饮服务环节食品平安隐患，保障宽阔师生身体健康和生命平安，根据县政府《__市 20__年校内及周边食品平安专项整治工作计划》的要求，在全县校内及周边开展餐饮服务单位食品平安暨环境综合整治活动。特制定本实施计划。 一、工作目标 通过开展 五个一批 专项整治，即查处一批制售假冒伪劣食品案件，取缔一批存在较大食品平安隐患的生产经营单位，曝光一批违法违规食品生产经营单位，引导一批 四小 食品生产经营主体（小作坊、小餐饮、小摊贩、小超市）法律规范生产经营，创建一批食品平安生产经营示范单位，进一步法律规范校内及周边食品生产经营秩序，净化饮食消费环境，消退食品平安隐患，确保不发生群体性食品平安事情，切实保障宽阔师生身体健康和生命平安。 二、加强领导 整治工作实行领导责任制，食品平安监管股担当专项整治日常工作。 领导小组 ： 组 长： 副组长：下载后可任意编辑 成 员： 三、整治范围 （一）全市范围内全部一般高等院校、职业技术院校、技工小学、中学、学校、幼儿园和托儿所等各级各类小学的食品生产经营活动。 （二）校门两侧及街道对面两侧 200 米范围的食品生产经营活动。 （三）向小学配餐（含托餐）的食品生产经营活动。 四、整治对象和内容 小学食堂、小学内部及校内周边餐饮店、为养分改善方案提供配餐服务的餐饮服务单位。 1.查责任落实，看是否建立小学法人代表为食品平安第一责任人、主管校长是否详细负责的工作制度，是否将食堂食品平安工作纳入小学日常管理； 2.查主体资历，看证照是否齐全有效，是否在餐饮服务许可范围内开展经营活动，是否持续保持生产经营许可条件； 3.查进货渠道，看是否建立进货验收台帐，是否索证索票，进货渠道是否正规，是否使用来源不明的原料加工制作食品，食品仓储是否符合要求，是否定期对食品原料仓库进行清查； 4.查卫生条件，看经营场所内外环境是否洁净，食品的冷藏、消毒、防蝇、防虫等设施是否正常运行，加工用具、容器以及餐具的清洗、消毒措施是否得到有效落实；下载后可任意编辑 5.查从业人员，看是否持有有效健康、培训证实等； 6.查添加剂使用，看是否有非法添加非食用物质，是否超范围、超剂量使用食品添加剂，是否对食品添加剂实施 五专 ...
