美，看不见的竞争力》——蒋勋七十年代在台湾，家家户户都在编草席，草帽，各种草制品，我印象好深呢，有一个双目失明的老太太都在编这个东西，我在她旁边待了很久很久，我知道不能随便为人家拍照，所以没有拍下那张照片，可是她的印象一直留存在我的脑海里。这样一个盲人却能很快地编出一个物品，我完全不能理解一个失明的老人只用手和触觉，来做这么高难度的工作。她所编织出来的手工艺品，会一批一批地送往一个市镇去卖，那个地方在台湾很有名气的。一个学经济的人和一个学美术的人，在对待一个问题上是否有所不同，我不知道，产业的创造那是美的，我们也可以说它人情纯厚，这是一个信仰的东西，就把地方生产出来的一种草——大夹令，用来编织成许多许多不同种类，不同样式、不同色彩的工艺品，并且还不断地在创新。70 年代产业都在转型，我不能跟人家说“园里”是多么多么地美，那样会被人家误解或嘲讽，你也太怀旧了吧？社会是要快速进步的，二十多年来我们有了太大的进步，都有许多新的产业科技发展出来，这“进步”的定义，我们是不是太急躁了，当我们急匆匆地把小镇的产业都丢掉了时，好像我们赢得了一个好的竞争力，我虽然不敢快速地下上结论它到底是好还是不好，但是，我常常思考的是我们付出了多大的代价？流失掉的东西我们是否还能用如此大的代价再把它找回来？包括经济、伦理、美学。“园里”是民间产业的一个基础，我现在住的地方是在一个观山脚下，这个地方沿着淡水河，由于“观音石”的出产便成了打石业的一个重要基础，过去所有的石雕都沿着这座“观音山”而闻名。刚来这里时，还有一家一家的小店，用手工砸或雕刻这些石头，而现在几乎没有人在做这些东西了。从美术的角度来讲，我有些恐惧，那些手工的东西在慢慢地消失。我在东海担任系主任的时候，还经常带领学生到水里的一个制缸业来参观，我们现在家里的大缸已经不多见的，当我看到一个师傅把一团泥土快速地丢到转盘上的时候脚一推，很快就拉出了一个大缸，有 30 公分高，通常我们的水缸是最高的，当他把它拿下来之后，放在一处阴干，一个好工一天可以做出 400 多个这样的缸。84 年，我带着一批一批的人去看时，那缸已经有点卖不出去了，因为那时已经有塑胶的白色水缸出现，这种传统的产业就这样在慢慢消失，我常常被朋友们批评说我太怀旧了那种乡愁，很可能会将台湾停滞在原始阶段。所以我也时常提醒自己不要太怀旧。其实，我怀念的并不是什么草编、土缸，而是怀念日渐...
