亿 邦 动 力 网 ——电 子 商 务 专业媒体 网上卖烧烤年赚百万:微信送餐玩转 O2O 来源: i黑马 发布时间:2013-07-10 O2O(online to offline,线上对线下)已是越来越多商业教父口中的创业真理,但很多市民可能未曾想到的是,就在我们身边平凡的市井角落里,就隐藏着最“接地气”的O2O案例。 一家看似门可罗雀的烧烤店,开在杨浦区的偏远角落,80后的年轻店主却能通过玩转微博、微信、淘宝,创下年入近 300万元的惊人业绩,背后的生意经令人叹服。 原始烧烤的工作人员在冷库内忙碌 人物介绍 李烨或许是上海滩最有故事的烧烤店主之一,他出身豪门而又经历破产、辍学,靠扛箱子、摆烧烤摊挣回生活费,又投身互联网创业。在杨浦区翔殷路的偏远地段,一家门面不到20平方米的烧烤店里,80后李烨依靠微信、微博、淘宝等 O2O营销方式,去年卖烧烤卖了280万元,赚了 50%的毛利。 偏僻烧烤店业绩惊人 亿 邦 动 力 网 ——电 子 商 务 专业媒体 李烨的店铺叫做原始烧烤,是杨浦区翔殷路和军工路口一个不起眼的小门面。 没有熙来攘往的热闹人流,离最近的居民小区也要走600米,这种选址显然没有按常理出牌。记者从翔殷路地铁站走了足足15分钟才找到这里,眼前的景象则让人有些愕然:没有烤肉的油烟和香味,没有燃气的炉灶,店里也没有半个客人。 服务员带记者走出了店面,绕到旁边一栋两层的小办公楼,看到了正趴在电脑前的李烨。 或许是看到了记者脸上的茫然,这个年轻的老板很快做起了解释:“我们的总店其实在网上,线下门店只是一个O2O提货点,顶多为顾客提供一些试吃,一般不接待堂吃的。 ”他说,原始烧烤真正的店面是淘宝网上一家大型网店,信誉已高达双皇冠,代表着超过 4万次成交和好评。 在李烨身边忙碌着好几名员工,有的在处理订单,有的在撰写文案,有的在填写物流单据。这些年轻的面孔在网上拥有“年糕妹”、“牛排哥”、“田螺兄”、“紫薯姐”等客服工号,轮班为来自全国各地的吃货们提供导购和售后服务。 280万元的年销售额是怎么做到的?李烨大胆地把烧烤店所能卖的一切都搬到了网上。从海鲜、肉类、水产、蔬菜等百余个品种的半成品食材,到烤炉、烧烤叉、木炭、一次性餐具,甚至烧烤景点门票都能“拍”,解决了户外烧烤的一条龙服务。 记者在原始烧烤的网店首页看到,李烨显露出了精明的电商思 亿 邦 动 力 网 ——电 子 商 务 专业媒体 维。首先是人们最关心的食品卫生问题,有感于...