告知页被检查单位：地址：检查人员及执法证件名称、编号：
检查时间：年月日检查地点：告知事项：我们是监督检查人员，现出示执法证件
我们依法对你（单位）进行日常监督检查，请予配合
依照法律规定，监督检查人员少于两人或者所出示的执法证件与其身份不符的，你（单位）有权拒绝检查；对于监督检查人员有下列情形之一的，你（单位）有权申请回避：（1）系当事人或当事人的近亲属；（2）与本人或本人近亲属有利害关系；（3）与当事人有其他关系，可能影响公正执法的
问：你（单位）是否申请回避被检查单位签字：检查人员签字：年月日年月日附件 1品生产经营日常监督检查要点表表 1-1 食品生产日常监督检查要点表食品通用检查项目：重点项（*）21 项，一般项 30 项，共 51 项
食品添加剂通用检查项目：重点项（*）19 项，一般项 31 项，共 50 项
检查项目项目序号检杳内容评价备注1
生产环境条件厂区无扬尘、无积水，厂区、车间卫生整洁
□是□否*厂区、车间与有毒、有害场所及其他污染源保持规定的距离
□是□否*卫生间应保持清洁，应设置洗手设施，未与食品生产、包装或贮存等区域直接连通
□是□否有更衣、洗手、干手、消毒设备、设施，满足正常使用
□是□否通风、防尘、照明、存放垃圾和废弃物等设备、设施正常运行
□是□否车间内使用的洗涤剂、消毒剂等化学品应与原料、半成品、成品、包装材料等分隔放置，并有相应的使用记录
□是□否定期检杳防鼠、防蝇、防虫害装置的使用情况并有相应检杳记录，生产场所无虫害迹象
进货查验结果注:① 检查原辅料仓库;② 原辅料品种随机抽查，不足 2 种的全*查验食品原辅料、食品添加剂、食品相关产品供货者的许可证、产品合格证明文件；供货者无法提供有效合格证明文件的食品原料，有检验记录
□是□否*进货查验记录及证明材料真实、完整，记录和凭证保存期限不少于产品保质期期满后六个月，没有明
