电脑桌面
添加小米粒文库到电脑桌面
安装后可以在桌面快捷访问

2024年酒店管事部工作总结

2024年酒店管事部工作总结_第1页
1/7
2024年酒店管事部工作总结_第2页
2/7
2024年酒店管事部工作总结_第3页
3/7
下载后可任意编辑2024 年酒店管事部工作总结___年,管事部在酒店领导的正确领导下紧紧围绕“节约成本、提升服务、保障运营”的工作目标,对内完善管理运行,对外提升服务质量,坚持服务过程中的总结和制造,不断提升管事部服务管理水平,基本按酒店要求完成了后勤保障的工作任务。主要任务是在酒店的统一领导下,搞好酒店的后勤保障工作,服务好银座全体职工,让大家吃得放心。根据银座的安排部署,一年当中我是这样做的:一、下大力气抓了职工食堂的工作人常说:“民以食为天”。搞好职工食堂卫生一直是管事部部工作中的重点之一,如何让职工吃的放心满意,是管事部部反复讨论的课题。实际上我们现在依旧使用着整合前的食堂,硬件配备的各种用具设施不够完善,但我们没有因条件的限制而固步不前,而是迎难而上,通过___大家仔细学习“职工食堂安全卫生管理制度”对比“制度”反复思考。确保了所用物品的安全、卫生、节约。食排水系统进行了全面改造,通过改造,保证了饮用水的安全,改善了环境卫生,减轻了职工的劳动强度。二、为响应银座加强管理增强团队凝聚力的号召。管事部全体员工做了不懈的努力。制定了法律规范的规章制度,领班带头起到模范引领的作用。强化家的意识,使得管事部的每一位员工事事以增加银座利益作为行为准则。团队凝聚力增强,干事效率高。菜品清洗洁净而且供应厨房及时。餐具清洁且白方整齐,破损量极大减少。三、响应了公司“节能降耗,绿色健康”的倡议动员全体职工养成节能降耗的好行为,形成履行节约,勤俭办企的好习惯,带领大家从节约一张纸、一支笔、一度电、一滴水、一粒第 1 页共 7 页下载后可任意编辑米、一两面、一滴油等、一滴洗洁精方面开始,层层落实,增强了意识,营造了“节约光荣,浪费可耻”的浓厚氛围。四、安全检查,及时消除事故隐患管事部日常的巡视检查也是非常重要的工作内容,管事部每年对安全检查项目进行了分类,根据工作重点不同,实行日检、周检、月检、随机检查等不同的检查类别,使工作检查的针对性更强;对于餐具消毒工作,实行专人盯防,最大强度的避开了安全事故的发生。五、做好内部服务履行后勤保障职能,为员工制造良好的工作环境。管事部在做好营业运行服务的同时,根据银座提倡员工员工之间及部门之间服务的理念,努力做好对内的服务,积极发挥管事部保障功能,为员工在公司工作制造良好的工作环境。六、员工餐厅质量关,提高员工满意度服务好职工一直是后勤工作中的难点之一...

1、当您付费下载文档后,您只拥有了使用权限,并不意味着购买了版权,文档只能用于自身使用,不得用于其他商业用途(如 [转卖]进行直接盈利或[编辑后售卖]进行间接盈利)。
2、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。
3、如文档内容存在违规,或者侵犯商业秘密、侵犯著作权等,请点击“违规举报”。

碎片内容

2024年酒店管事部工作总结

确认删除?
VIP
微信客服
  • 扫码咨询
会员Q群
  • 会员专属群点击这里加入QQ群
客服邮箱
回到顶部