2022 年中职教师职业能力竞赛教学实施报告范文 2022 年中职教师职业能力竞赛教学能力比赛教学实施报告参赛组：专业课程组专业：旅游服务与管理课程：前厅服务与管理二0 二0 年六月目录一、教学设计 1（一）教学分析 11.教材内容分析 12.学习者特征分析 13.教学目标设计 14.教法设计 25.学法设计 26.教学内容设计 3（二）教学策略 4（三）教学过程4 二、课堂教学实施成效 5（一）资源整合，知行合一5（二）产教融合，校企合作 6（三）教研融合，总结提升 6 三、反思与改进 6（一）信息化教学资源 6（二）特色与创新 6（三）不足之处 6（四）改进构想 6 教学实施报告本报告主要从教学设计、课堂教学实施成效、反思与改进三个方面进行。 一、教学设计本次教学能力比赛我们团队参赛的课程是《前厅服务与管理》，现分别从教学分析、教学策略、教学目标设计、教法设计、学法设计、教学过程等方面对本课程进行教学整体设计。 2.学习者特征分析授课对象是我校高二年级旅游服务与管理专业的学生，将来可能从事酒店前厅部相关。从学生本身特点和储备能力来看，在学习上没有养成良好的学习习惯，情感的丰富与心态的浮躁并存，严重的自卑感与强 烈 的自尊 心交 织 等特点，构成了 教学难 的问 题 。 （1）在知识 经 验 方面，通 过前期 相关课程及 电 视 、网 络 等途 径 ，学生对酒店及 旅游相关工 作有一定 的了 解 和看法，但 是缺 乏 深 入 的了 解 和系统 的标准 化学习； （2）在能力方面，能做 一些 简 单 的口 头 表 达 ，不过由 于 缺 乏 足够 的练 习，上台 展 示 的时 候 有些 同 学非 常 紧 张 ； （3）在心智 特点方面，学生思想比较 活 跃 ，老 师布 置 的任 务，他 们都 认 真 对待 ，但 是在规 范的操 作过程中，学生容易 让 自我意 识 占 据 主要地 位 ，忽 略行业规 范标准 的要求 。 3.教学目标设计根据酒店前厅部相关岗位的需要，结合我校本专业学生的实际情况和教材情况，我们团队确定本课程如下的教学目标： （1）知识目标①掌握客房预订的流程和标准②掌握总台接待的流程和标准③掌握礼宾服务的内容及相关流程④掌握客户关系维护等技能和理论知识⑤掌握前厅客房销售程序与技巧⑥掌握总机及商务中心的工作环境要求⑦掌握前厅部与酒店其他部门间的信息沟通内容⑧掌握前厅部服务质量的标准和质量控制的基本方法...
