40款经典鸡尾酒

40 款经典鸡尾酒 TOP1：玛格丽特(Margarita) 口感浓郁，带有清鲜的果香和龙舌兰酒的特殊香味，入口酸酸甜甜，非常的清爽。 诞生地：墨西哥 配料：40 毫升龙舌兰酒，20 毫升君度橙酒，20 毫升青柠檬汁 调制方法：取一个鸡尾酒碟，将杯沿用柠檬片蘸湿，在细盐上抹一下，沾上一层“盐霜”，将 3 种配料加冰块后倒入摇杯内摇匀，倒入鸡尾酒碟后上桌。 Margarita(玛格丽特)鸡尾酒：1949 年，美国举行全国鸡尾酒大赛。一位洛杉矶的酒吧调酒师 Jean Du rasa 参赛。这款鸡尾酒正是他的冠军之作。之所以命名为 Margarita cocktail，是想纪念他的已故恋人 Margarita。1926 年，Jean Du rasa去墨西哥，与 Margarita 相恋，墨西哥成了他们的浪漫之地。然而，有一次当两人去野外打猎时，玛格丽特中了流弹，最后倒在恋人 Jean Du rasa 的怀中，永远离开了。于是，Jean Du rasa 就用墨西哥的国酒Tequ ila 为鸡尾酒的基酒，用柠檬汁的酸味代表心中的酸楚，用盐霜意喻怀念的泪水。如今，Margarita 在世界酒吧流行的同时，也成为 Tequ ila 的代表鸡尾酒 TOP2：新加坡司令鸡尾酒(Singapore Sling) 口感酸甜，外加碳酸气体的跳动和果味的酒香，饮来回味无穷。 诞生地：新加坡莱佛士酒店 新加坡司令鸡尾酒诞生于著名的莱佛士酒店，这座酒店被西方人士称为“充满异国情调的东洋神秘之地”。1910 年，原籍海南岛的华人调酒师严崇文(Ngiam Tong Boon)在莱佛士酒店的长酒吧(Long Bar)里发明了这款享誉世界的鸡尾酒。所谓的“Sling”，指的是一种传统的、流传于美国的混合饮料，一般由烈酒(Spirits)、水和糖冲调而成。而 Sling 也被巧妙的按谐音被翻译为了“司令”。根据古老传统，在长吧里品尝司令酒可以把吃剩的花生壳扔在地板上，这对于以法律严厉著称的新加坡来说，绝对是个奇迹！ 配料：40 毫升琴酒，20 毫升樱桃白兰地，30 毫升柠檬汁，10 毫升必得利石榴汁，1 注安格斯特拉苦酒，冰镇苏打水 调制方法：将苏打水以外的所有配料加冰块后倒入摇杯内摇匀，接着倒入一个芬西玻璃杯(Fancy Glass)中，并加入冰镇苏打水直到杯口，最后用一颗樱桃、一片菠萝点缀。 TOP3：血腥玛丽(Bloody Mary ) 色泽鲜红，口味又咸又甜，非常的独特。 诞生地：巴黎的哈里纽约酒吧 配料：50 毫升伏特加，10 毫升柠檬汁，鲜磨的胡椒粒，盐，2 注Tabas co 少司，4 注伍斯特少司，120 毫升番茄汁 调制方法：取一个长饮杯，...