无公害黑山羊生产操作规程

无公害黑山羊生产操作规程1 范围本标准规定了黑山羊生产过程中的环境，引种、饲养、防疫、兽药、弃物处理等涉及肉羊饲养管理的各个环节应遵循的规则。本标准适用于本地区生产无公害黑山羊的种羊场、商品羊场、规模化养殖户的饲养和管理。2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本规程的引用而成为本规程的条款,其最新版本适用于本规程。GB16549 畜禽产地检疫规范GB16567 种畜禽调运检疫技术规范GB16548 畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程GB18596 畜禽养殖业污染物排放标准GB/T18407 农产品安全质量无公害畜禽产地环境要求NY5148-2002 无公害食品肉羊饲养兽药使用准则NY5149-2002 无公害食品肉羊饲养兽医防疫准则NY5150-2002 无公害食品肉羊饲养饲料使用准则NY5027-2001 无公害食品畜禽饮用水水质NY/T5151-2002 无公害食品肉羊饲养管理准则NY/T388-1999 畜禽场环境质量标准《中华人民共和国动物防疫法》《种畜禽管理条例》《饲料和饲料添加剂管理条列》《饲料药物添加剂使用规范》《禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录》《食品动物禁用的兽药及其它化合物清单》3.术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1 肉羊在经济或体形结构上用于生产羊肉的品种（系）。3.2 投入品饲养过程投入的饲料、饲料添加剂、水、疫苗、兽药等物品。3.3 净道羊群周转、饲养员行走、场内运送饲料的专用道路。3.4 污道粪便等废弃物运送出场的通道。3.5 休药期是肉羊停止给药到许可屠宰上市的间时间。3.6 羊场废弃物主要包括羊粪、尿、尸体及相关组织、垫料、过期兽药、残余疫苗、一次性使用的畜牧兽医器械及包装物和污水。4.羊场环境与工艺4.1 羊场环境应符合 GB／T18407.3 的规定。4.2 场址用地应符合土地利用规划的要求，充分考虑羊场的运动、放牧和饲草、饲料条件、羊场应建在地势干燥、排水良好、通风、易于组织防疫的地方。4.3 羊场周围 3 公里以内无化工厂、采矿场、皮革厂、肉品加工厂、屠宰场等污染源。羊场距离干线公路、铁路、城镇、居民区和公共场所 1 公里以上。羊场周围有隔离带如围栏、围墙、防疫沟或绿化带。4.4 以放牧为主的羊场周围要有相应的草场，以圈养为主的有相应的人工草地。4.5 场区内净道和污道分开，不互相交叉。4.6 按性别、年龄、生长阶段设计羊舍，实行分阶段饲养、集中育肥的饲养工艺。4.7 羊舍4.7.1 羊舍应能保温、隔热，地面、墙的建筑材料耐酸、碱，便于冲洗、消毒。4.7.2 羊舍设计应通风...