中国茉莉花茶产销形势分析报告2015

为引导和推动中国茉莉花茶产业的健康持续发展，中国茶叶流通协会在国家农业部、地方政府、行业组织、骨干企业的支持配合下，对 2010-2014 年及 2015 上半年的中国茉莉花茶产销数据进行了收集整理分析，现形成《中国茉莉花茶产销形势分析报告（2015）》。 一 、生产情况 根据我会持续统计：2010-2014 年，中国茉莉花茶加工总量持续稳定在 8.2-9.2 万吨，中国成品茶总产量则从 118 万吨飙升至 167.4 万吨。茉莉花茶在全茶类中的产量占比从 7.4%持续下行至 5.1%。 中国茉莉花茶的农业产值从 2010 年的 11 亿元增长至 2014 年的 16 亿元，增幅达到 45%；与此同时，中国茶叶的农业总值则从 620.4 亿元增至 1349 亿元，增幅高达 117%。茉莉花茶在全茶类中的产值占比从 1.8%逐步回调至 1.1%。 （一）茉莉鲜花种植生产 1、种植面积 广西横县、四川犍为、福建福州、云南沅江是目前中国茉莉花茶的主要加工地。其中，横县是国内目前最大的茉莉花生产基地，全县种花面积近五年保持在 10 万亩左右；犍为作为四川茉莉花的主产地，全县种花面积在 2014 年达到 5.6 万亩，比 2009 年增长 15%；福州是中国茉莉花茶的发源地，也是最早的茉莉花茶生产集散地，2015 年初已恢复建成茉莉花基地 1.9 万亩；云南元江自 1998 年开始从横县大面积引种种植茉莉花，目前面积基本稳定在0.78 万亩左右。 2、鲜花生产 根据中茶协与横县联合发布的“横县茉莉鲜花交易价格指数”统计显示：2010-2014 年，横县茉莉鲜花年销售收入由 10.5 亿元上升至 12 亿元，增长率为 14%，平均单价由 18.2元/千克上升至 19.4 元/千克，增幅 6.6%。同时，犍为花业发展迅速，茉莉鲜花产值由 2009年的 1.9 亿元上升到 2014 年的 2.2 亿元；福州茉莉花产值也逐步恢复，2014 年茉莉鲜花产值达到 1.9 亿元，比 2009 年增长了 0.4 亿元；云南沅江茉莉鲜花产值也增长 5%左右。 （*注：产值计算中，既包括作为窨制花茶的花坯产值，也有用于精深加工的原料产值。） 3、品种改良 近年来，中国茉莉花主产区县均通过开展示范基地、建立种质资源基地等方式，加大国内外茉莉花优良品种引入，推动低老花园改造和标准园建设，提升茉莉花的质量与产量。其中，横县自 2007 年起，投入 1000 多万元，建成 3000 亩原生态茉莉花种植示范基地，引进国内外茉莉花优良品种 30 多个。犍为于 2011 年建成西南茉莉花良种繁育中心，...