下载后可任意编辑2024 酒店管理年终工作总结首先成立了筹建领导小组,先后四次召开小组会议,讨论制定了筹建工作方案;讨论制定了采购物品计划;讨论制定了临时用工人员招聘和培训方案;制定了临时用工人员的工资标准;制定了当前一个时期的工作重点和工作思路。并将这些工作分阶段制定出时间进度表,逐日抓落实,保障酒店的按时开业,得到了省市局领导的好评。二是按时完成了人员招聘工作,人员招聘是酒店筹建工作的重头戏,能否招到较高素养的人员并及时到位,是酒店能否按时开业的关键,也是酒店以后能够顺利进展的保证。为此,我们仔细作了以下工作:1.成立招聘工作小组,仔细了解应聘人员的基本情况,根据酒店要求严格把关;2.充分利用报纸、广播和电视进行广告宣传,尽可能让更多的人知道开来大酒店的招聘事宜;___体检,确保受聘人员身体健康,避开了传染病人的进入;___对新近招聘的人员进行了军训,此举的主要目的就是为了强化员工的整体观念和___纪律性,经过四天的军训取得了较为明显的效果;___新聘人员到省开来酒店进行正规化的岗前业务培训,经过___天的实习,新聘人员初步掌握了规定岗位的业务知识,增强了工作能力。整个招聘培训前后历时三十多天,共招聘培训各类员工___余人,为酒店的开业奠定了良好的人才基础。三是成立了物品采购领导小组,具体负责物品采购方案的落实。在董事会的支持帮助下,在短短的十多天时间里,会同机关监察、计财等有关科室同志一起对___大类两千多个品种的筹建物品进行了外出___采购,根据廉政规定的要求,对需要政府采购和控办批办的大宗商品,严格根据规定实行招标采购,并___人员及时___到位。第 1 页共 32 页下载后可任意编辑二、制订各项规章制度,逐步健全内部酒店管理规章制度是加强酒店管理的重要保证。为此,酒店非常重视这项工作,及时制定了各部门的岗位职责、工作服务流程等一系列规章制度。开业之初由于酒店专业素养管理人员缺乏,个别部门的规章制度不很切合实际,有工作漏洞,还有的部门规章制度一直不健全,酒店就在工作运行中结合实际情况,不断的进行调整,并与“省开来大酒店”、“航天大酒店”“景福大酒店”等同行互相沟通学习,借鉴经验,取长补短,弥补漏洞,使酒店的规章制度不断得以健全和完善。酒店财务部门最先制定出了一套切实可行的财务制度,健全并完善了酒店财务部门各岗位人员的岗位工作职责,使整个酒店的财务、供应、保管、领用等各项工作开展的有条不紊、井然有序。他...