品控部质量管理员工作程序1.出炉麦芽入仓工作程序a）查看化验室k2缷料取样化验结果。b）根据化验室化验结果和现有筒仓存储情况，下达《麦芽入仓通知单》。原则上同品种指标相近的麦芽入同一仓，在仓容紧张的情况下，经过品控部经理的批准，可将不同品种麦芽或指标差异较大的麦芽放入同一仓。c）将《麦芽入仓通知单》以邮件的形式发给制麦塔主控室同时抄送给品控部经理和生产部相关人员，再电话通知当班班长接收邮件，防止由于延时除根，导致堵料现象的发生。d）有时为防止堵料发生，化验室主管和质量监督员协商后，可提前除根，原则以看过色度为宜。e）质量监督员根据制麦塔运行记录的除根线相关记录，核实执行情况并做好分仓质量数量的统计工作。2.发货麦芽出仓工作程序a）每天与销售部计划员联系，确定明天发货计划，接收销售部计划员下达的《麦芽清理打包通知单》。b）根据客户标准，进行成品调配，调配后填写《麦芽清理打包通知单》仓号、品种、比例、喷码、包装袋、清理顺序、说明等相关项目后，以邮件的形式发给制麦塔主控室同时抄送给品控部经理和生产部相关人员，再电话通知当班班长接收邮件。c）将化验室发货化验结果和成品调配理论值与客户标准相对照，出现较大偏差时通知品控部经理、化验室主管、生产部相第1页共2页关人员，寻查原因。如基本相符，则出据《麦芽分析报告单》发送给销售部相关人员。d）麦芽（大麦）倒仓、并仓工作程序e）根据品控部经理的通知，或根据仓容情况，经过品控部经理的批准拟定《麦芽（大麦）倒仓通知单》。f）将《麦芽（大麦）倒仓通知单》以邮件的形式发给制麦塔主控室同时抄送给品控部经理和生产部相关人员，再电话通知当班班长接收邮件。g）质量监督员根据《运行记录》的相关记录，核实执行情况并做好分仓质量数量的统计工作。3.准备小样工作程序a）与销售部核实准备小样的厂家、数量、客户标准。b）进行小样的调配工作。c）将准备好的小样和《麦芽分析报告单》交给销售部。4.进厂大麦（麦芽）入仓工作程序a）接收港务部或运输部的《大麦（麦芽）进厂通知》。b）根据现有仓容情况，初步拟定入仓顺序，得到品控部经理批准后下发《大麦（麦芽）入仓通知单》，以邮件的形式发给制麦塔主控室同时抄送给品控部经理和生产部相关人员，再电话通知当班班长接收邮件。c）进粮结束后，核实实际入仓情况是否与《大麦（麦芽）入仓通知单》相符。第2页共2页
