华南农业大学植物生理学复习资料总集

1 华南农业大学期末考试资料 植物生理学 第一章 植物的水分生理 一、名词解释 1．半透膜：亦称选择透性膜。为一类具有选择透性的薄膜，其允许一些分子通过，限制另一些分子通过。理想的半透膜是水分子可自由通过，而溶质分子不能通过。 2．衬质势：细胞胶体物质亲水性和毛细管对自由水束缚而引起的水势降低值，以负值表示。符号：ψm。 3．压力势：指细胞吸收水膨胀，因膨压和壁压相互作用的结果，使细胞液的水势增加的值。符号：ψp。 4．水势：每偏摩尔体积水的化学势差。符号：ψw。 5．渗透势：指由于溶质的存在，而使水势降低的值，用 ψπ表示。溶液中的ψπ=-CiRT。 6．自由水：距离胶粒较远而可以自由流动的水分。 7．束缚水：靠近胶粒而被胶粒所束缚不易自由流动的水。 8．质外体途径：指水分不经过任何生物膜，而通过细胞壁和细胞间隙的移动过程。 9．渗透作用：指水分从水势高的系统通过半透膜向水势低的系统移动的现象。 10．根压：指植物根部的生理活动使液流从根部上升的压力。 11．共质体途径：指水分经胞间连丝从一个细胞进入另一个细胞的移动途径。 2 12．吸涨作用：指亲水胶体吸水膨胀的现象。 13．跨膜途径：指水分从一个细胞移动到另一个细胞，要两次经过质膜的运输方式。 14．水的偏摩尔体积：指在一定温度和压力下，1mol 水中加入 1mol某溶液后，该 1mol 水所占的有效体积。 15．化学势：每摩尔物质所具有的自由能就是该物质的化学势。 16．内聚力学说：亦称蒸腾-内聚力-张力学说。是根据水分的内聚力来解释水分在木质部中向上运输的学说，为 H·H·Dixon 与O·Rener 在 20 世纪初提出的。 17．皮孔蒸腾：指水分通过树干皮孔进行的蒸腾，占植物的水分蒸腾量之比例很小。 18．气孔蒸腾：是水分通过叶片气孔进行的蒸腾，它在植物的水分蒸腾中占主导地位。 19．气孔频度：指 1cm2 叶片上的气孔数。 20．水分代谢：指水分被植物体吸收、运输和排出这三个过程。 21．蒸腾拉力：由于蒸腾作用产生的一系列水势梯度使导管中水分上升的力量。 22．蒸腾作用：指水分以气体状态通过植物表面从体内散失到体外的现象。 23．蒸腾速率：又称蒸腾强度。指植物在单位时间内，单位面积通过蒸腾作用而散失的水分量。(g.dm-2.h-1) 24．蒸腾系数：植物制造 1g 物质所需的水分量(g)，又称为需水量，它是蒸腾比率的倒数。 3 2 5 ．水分临界期：指在植物生长过程中对水分不足特别敏感的时期。 2 6...