第一课 科学饮食每一天 教学目的: 1、让学生初步了解营养均衡、适量饮食的重要性
2、以食物“金字塔结构”图，帮助学生理解每天饮食的规律
3、初步让学生学会合理搭配食物，懂得身体健康离不开科学饮食
教学重点： 了解饮食结构是否合理会影响身体健康
教学难点 学会科学、合理地搭配饮食，改变不正确的饮食观念
教学课时：1 课时
教学过程： 一、活动一：导入 （一）自助餐的模拟游戏
（二）学生反馈与交流 （三）通出示课题：《科学饮食》 二、活动二： （一）让说说自己一天中，哪些食品该多吃些
哪些食品该少吃些
（二）让学生自由选择摆放各类食物的卡片
（三通学生反馈与交流
三、活动三： （一）教师出示：“食品金字塔结构”图，并讲解
（二）学生观察理解“食品金字塔结构”图
（三）教师介绍各类食品的作用及各类食品为何要适量的重要性
（四）学生再次摆放各类食物的卡片
四、活动四： （一）学生讨论 讨论要求:根据金字塔的提示找出自己、同学选食上所存在的问题
（二）学生调整自助餐的搭配 学生反馈与交流
（三）师生共同总结：身体健康离不开科学饮食
教学反思：学生初步了解了营养均衡、适量饮食的重要性
第 二 课 肠 胃 你 好 吗 教 学 目 标 ： 1、 了 解 肠 胃 对 自 己 健 康 成 长 的 作 用 ， 知 道 科 学 、 合 理 的 饮 食 对 肠 胃 、 对 身 体 有 益 ； 知 道不 良 饮 食 习 惯 对 身 体 健 康 的 危 害
2、 增 强 保 护 肠 胃 的 意 识 ， 形 成 科 学 、 合 理 、 健 康 饮 食 的 良 好 生 活 习 惯
3、 能 利 用 看 书 、 上 网 、 调 查 、 咨 询 等 多 种 途 径 获 得 信 息 ， 发 展 观 察 、 调 查 的 能 力 以 及 有创 意 的 表 现 能 力 等
