1电影院卫生管理制度一、票台---售票员1、售票员须保持票台范围的清洁卫生，早班上班需打抹台面
2、每天保养电脑，取票机，POS 机，验钞机及其他票台用品
3、定期清理票台内的抽屉及柜子
4、台面严禁摆放任何私人物品
5、快递等物品及时处理，不要让大件的长时间堆积在前台6、定期擦拭营业执照等证件的框面
7、定期清洁，保养 LED 电子屏
卫生达标要求：1、工作台面及电脑等办公用具无浮尘，无脏乱印迹；2、办公用品摆放整齐，宣传品按要求放置；3、抽屉、柜子干净整洁，无私人物品；4、地面干净整洁，无杂物，无垃圾；5、售票员制服干净整洁，注重良好的个人卫生
6、LED 电子屏及各种取票机器无浮尘，无脏乱印迹
7、各个证件无浮尘
二、卖品部--卖品人员1、爆米花机日常清洁：每晚下班前用清洁剂将爆谷机由里到外彻底清洁一次
爆谷机的用具用洗洁精清洗定期清洁： （1）清洗爆谷机：用清洁剂洗后，每周用洗洁精浸泡清洗一次；2（2）机底台面每周要清洁一次（搬开爆米花机抹）2、现调机日常清洁：（1）每晚将现调机的汽水出口可活动部分拔下，用热水浸泡两次，在用现调机专用清洁布将汽水出口不可活动部分抹干净；（2）每晚将盛载多余排水的地方几桶中的水清理掉，盛水的桶每周要洗刷一次，现调机的机身每天抹一次
3、保温箱日常清洁：每晚下班前将保温箱里的剩余爆米花等装入密封袋，并将残渣盛出丢弃于垃圾桶
之后用干净的湿布擦拭保温箱的内外，并清洗铲子，将其晾干
4、热饮机日常清洁：（1）每晚用清洁干布各个出口抹干净；（2）每晚干净的湿布擦拭热饮机的外围
5、工作责任地段清洁卫生：日常清洁： （1）早上班：抹台，抹小货架；（2）晚下班：清洁爆米花机、现调机，保温箱，抹台，拖地
定期清洁：（1）爆米花机、现调机、爆谷机用具均需定期清洁（见上文）
（2）存放爆米花的原料塑料桶、卖品所有货架及货仓
（3）瓶装冷柜展示柜、卖品场
