关于海水产品专卖店方式的简要规划■ 环境分析 □ 导言：从某种程度上说，市场的运作成功与否关键是方向的成功，如果方向错了，你努力越大那失败就越大，方向对了，你所有的努力就都是正确的。所以说企业的营销战略的选择是企业成功的第一步，所谓营销战略就是结合市场需求、企业的可支配资源能力及竞争状况，为企业选择出一条可持续发展之路，下面就海产品专卖店的市场营销战略及战术执行做一简要分析。 □ 分析环境的目的： 1、海产品这种专卖店的经营模式是否抓住了产业机遇？ 我们来看一下海水产品经营的各个企业目前是否有一个名牌产品，能在行业里获得很高的知名度，就象消费者知道娃哈哈、可口可乐及康师付一样，我的回答是没有，难道如此众多的渔业集团们不想打造他们的品牌吗？回答是否定的，他们想，但是海产品本身的特点〈售卖方式、食用方式、保存方式、购买方式〉体现了打造品牌的难度，即建立品牌识别、品牌区隔很难，就好比现在的生猪肉行业一样，人们每天都需要他，可是识别他们的好坏、质量优劣不是靠品牌知名度而只是依靠卫生检验部门的一个蓝色的印章而已，试问这个蓝章的可信度能有多大，报纸连篇累牍的负面报道还少吗？消费者其实也早已不信这个印章了，可不信又能怎么样呢？也就是说消费者除了这枚蓝色印章作为评别准外，难道还能有别的标准来评别生猪肉的好坏吗？没有。而很多肉食行业的企业也正是发现了这一点开始以专卖店的形式经营生猪肉，如金锣公司、双汇公司，目前金锣公司在沈阳市已经开了 80 多家生猪肉专卖店，打造生猪行业的品牌。可是我们的海产品、水产品连最其码的蓝色印章都没有，消费者无法判断哪种海产品是好的，哪种是不好的，购买产品完全凭感觉，只是依靠对摊主那不值钱许诺作为判别依据，所以说目前海、水产品市场需要一个值得消费者信赖的品牌，而目前能打造生活海、水产品最好的途径只能是专卖店方式，因此说消费者市场的发展，健康、绿色的生活理念给我们创造了这样的市场机会。综上所述可以说我们的目标和方针抓住了产业的机遇。 2、海水产品专卖店的经营方式是否体现了市场的吸收能力？即需求是否达到了，是否只需要一支催化剂就能启动的地步？启动的成本多大？启动的时间多久？这些问题是需要我们做出回答的。只有回答好这些问题才能做出明确计划，只有做出明确计划才能有正确的执 行。这些问题需经过严格的市场调查分析才能回答，这里不做明确说明，只是说几个原则： 〈1〉专卖店的...
