赤壁青砖茶产业发展调研报告赤壁是“万里茶道源头”、中国“青（米）砖茶之乡”,赤壁青砖茶既是赤壁的特色，也是咸宁市农业三大特色产业之一。赤壁青砖茶除内蒙古市场外，内地市场一直知晓率不高、受众不大。为了深化供给侧结构性改革，推动赤壁青砖茶产业做大做强，我以“消费者眼中的赤壁青砖茶”为主题，小切口开展专题调研，了解消费者和经销商对赤壁青砖茶的认识、评价，寻找赤壁青砖茶高质量发展路径。一、调研的过程这次调研主要分三块展开。一是走访调研本地市场，了解产业发展情况；二是调研省内市场，看看湖北究竟有多少人知道赤壁青砖茶、喝赤壁青砖茶，如何评价赤壁青砖茶？三是赴湖南安化等其他黑茶生产地，了解他们的茶产业发展情况，茶都卖到哪里？消费人群是哪些？（一）赤壁本地市场调研情况通过召开座谈会，实地走访茶业协会和龙头企业以及茶庄、茶楼，并开展问卷调查，了解青砖茶生产、消费情况。首先走访了茶业协会，了解我市茶业总体情况。赤壁市有茶园面积 16.2 万亩，大小茶企 38 家，其中，省级以上龙头企业 5 家（国家级 1 家）。2019 年，茶业总产量 4.2 万吨，生产产值 12 亿元，全产业链产值 45 亿元，实现税收近 2000 万元。其中，青砖茶产量约 4 万吨，占全国黑茶市场 10.6%，直接加工产值近 10 亿元（其中边销 5000 吨，占边销市场 60%以上）；绿茶 0.2 万吨，产值约 2 亿元。走访了赵李桥茶厂，该企业是国家民委、财政部、中国人民银行指定的全国民族特需商品定点生产企业，2019 年，销售青砖茶 6600吨，销售额 1.57 亿元。其中边销 4600 吨，实现销售额 7700 万元，平均每公斤 16.8 元；内销 2000 吨，实现销售额 8000 万元，平均每公斤40 元。走访了赵李桥茶业，该企业边销、内销都做，产品主要销往内蒙古和内地部分省会城市，如呼和浩特、北京、上海、武汉、广州等和咸宁本地市场。2019 年，销售青砖茶 2000 吨，销售额 3000 万，实现税收 180 万元。其中边销约 160 吨，平均每公斤 12.5 元；定制约 600吨，平均每公斤 16.7 元；内销 1200 吨，平均每公斤 15 元。走访了羊楼洞茶业，该企业专做内销，不做边销，主要销往北京、武汉、广州、山东青岛等地。2019 年产量 1200 吨，产值 7000 万，平均每公斤售价120 元。走访了赤壁城区市场：走访机关事业单位、酒店等共 98 家，用青砖茶作接待用茶的有 51 家，占 52%；长期用的有 20 ...
