序号： 0 1 化 工 原 理 实 验 报 告 实 验 名 称： 干燥速率曲线的测定 学 院： 化学工程学院 专 业： 化学工程与工艺 班 级： 化工0 9 －5 班 姓 名： 陈茜茜 学 号 0 9 4 0 2 0 1 0 5 0 1 同 组 者 姓 名： 孙彬芳 陈俊燕 指 导 教 师： 周国权 日 期： 2 0 1 1 年 1 1 月 0 3 日 一、 实验目的 1、熟悉常压洞道式(厢式)干燥器的构造和操作； 2、测定在恒定干燥条件(即热空气温度、湿度、流速不变，物料与气流的接触方式不变)下的湿物料干燥曲线和干燥速率曲线； 3、测定该物料的临界湿含量X0； 4、掌握有关测量和控制仪器的使用方法。 二、 实验原理 1、干燥曲线：物料含水量X 与干燥时间t 的关系曲线。 物料干基含水量 '''GcGcGX (1) 式中：X—物料干基含水量，kg 水/kg 绝干物料； G`—固体湿物料的量，kg； Gc`—绝干物料量，kg。 2、干燥速率曲线：表示干燥速率变化的曲线，干燥速率指单位时间、单位干燥面积上汽化的水分质量。 a、干燥速率的测定 SWSddWU'' (2) 式中：U—干燥速率，kg/(m2·h)； S—干燥面积，m2，(实验室现场提供)； —时间间隔，h； 'W— 时间间隔内干燥气化的水分量，kg。 b、恒速干燥阶段，物料表面与空气之间对流传热系数的测定 twwtwrttSdrdQSddWUc)('' (3) wtwttrUc (4) 式中： —恒速干燥阶段物料表面与空气之间的对流传热系数，W/(m2·℃)； Uc—恒速干燥阶段的干燥速率，kg/(m2·s)； tw—干燥器内空气的湿球温度，℃； t—干燥器内空气的干球温度，℃； rtw—tw℃下水的气化热，J/ kg。 c、干燥器内空气实际体积流量的计算 由节流式流量计的流量公式和理想气体的状态方程式可推导出： 02732730ttVVtt (5) 式中：Vt—干燥器内空气实际流量，m3/ s； t0—流量计处空气的温度，℃； Vt0—常压下 t0℃时空气的流量，m3/ s； t—干燥器内空气的温度，℃。 PACVt2000 (6) 2004 dA (7) 式中：C0—流量计流量系数，C0=0.67 A0—节流孔开孔面积，m2； d0—节流孔开孔直径， 第 1~4 套 d0=0.0500 m，第 5~8 套 d0=0.0450 m； ΔP—节流孔上下游两侧压力差，Pa； ρ—孔板流量计处t0 时空气的密度，kg/m3。 3、临界湿含量Xo：由实验测定，从所得干燥速率曲线上读取。 4、含水率： a、...
