花椒科学栽培与管理[5 篇范文] 花椒栽培技术 花椒树全身是宝。它的种仁含油量达 25%-30%,椒油可食用亦可供工业用;果实辛辣芳香,堪称调味佳品;树皮是中药,有驱寒散热、消食和化痰止咳功效,并有治痢疾、止牙痛、灭毒菌功能;叶子掺入库存粮食中可驱害虫。现在一些农户只在房前屋后零星种植,经济效益不明显,如能园地制宜、连片种植并形成规模化经营,是农民致富的一条好门路。 1.精培圃地。圃地以选择土层深厚、肥沃的沙性土壤为宜。每 667 平方米(1 亩)施农家肥如猪羊牛厩肥 3000 公斤、过磷酸钙 50 公斤、尿素 40 公斤。基肥施足后勤翻晒垡,数日后耙碎耥平,去除杂物杂草。 2.种子处理。花椒树种子皮壳坚硬,且富含油脂,防水防腐能力极强,壳内种仁难以吸水萌发。处理的办法有三:一是用 1%洗衣粉溶液浸泡 4 小时,让种子皮壳脱油,清水洗净后,再用草木灰拌种后播种;二是把种子放入加有草木灰的温水中,掺沙搓擦,直到种子皮壳发灰色无光泽脱脂后下种;三是在有耕牛条件下;冬前就将种子与鲜牛粪拌和堆积在一起腐蚀,来春将牛粪打碎,连同牛粪一起下种;这样处理出苗多、出苗齐、出苗壮。 3.播种育苗。播种可采取撒播、条播两种方式。撒播,每667 平方米用种 6 公斤左右,种子撒后用木耙稍微耥平即可。条播时,按行距 1 米、株距 0.4 米落种。无论是撒播还是条播,都必须挖好撑灌沟渠,做到旱能灌、涝能排。落种后如遇干旱天气,一定要设法灌水,以确保早出苗。 4.田间管理。种花椒树与种其他作物一样,都必须认真对待,一经落种即做到一种就管。花椒树苗田间管理,通常是去除杂草、防病治虫和施肥。 5.移栽造林。花椒树移栽,冬春皆可。连片种植的田块,移栽前 1 个月必须按行距 2.5 米、株距 2 米的规格打好穴。穴的规格为 30 厘米×30 厘米×30 厘米。无论是冬天移栽还是春天移栽,移栽时都必须灌足水,四面压实。 花椒树一般 3~5 年结果,10~20 年为盛果期。造林后至结果前,在林间种植花生及蔬菜类作物,可获得较好效益,做到结果获大利,未果也有利。 花椒是我国栽培历史悠久,分布很广的香料、油料树种。具有生长快,结果早、收益大、用途广、栽培管理简便、适应性强、根系发达、能保持水土等特点,深受群众欢迎;花椒是一种重要的食品调味原料,果皮富含芳香油,椒油有涩味,种子含油量 25—30%。果皮、种子可入药,发展花椒具有广泛的市场前景。 花椒是落叶灌木,高 3—5 米,果...