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管理信息系统大作业关于酒店餐厅收银业务系统开发报告

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引言信息系统从 20 世纪 50 年代中期计算机用于管理领域以来,经历了从简单到复杂,从单机到网络从功能单一到功能集成、从传统到现代的演化。主要用于开发和利用企业信息资源的管理信息系统(Management Information Systems, 简称 MIS)的发展和广泛应用表明人们普遍认可有效地利用企业信息可帮助企业更好地制订企业规划,做好企业决策,并改善企业的效益。信息系统经过近半个世纪的发展如今已经在国内外各行各业中得到广泛的应用。酒店行业出现了新的格局,迅速增长的经济型酒店以便利、快捷、实惠的特点获得了广阔的市场。随着经济型酒店数量的增加,酒店业品牌、客源、服务、价格等方面的竞争越来越激烈,迫切需要借助先进的信息化手段提升管理水平和营销能力。因此,酒店管理系统软件成为经济型酒店业界迫切的行业需求目前国内市场上可供选择的传统酒店管理系统很多,但是都无法解决酒店在信息化建设过程中存在的疑惑,特别是对于经济型酒店和连锁酒店而言,传统模式的酒店管理系统不适合快速发展的需求 第一章 、系统规划一、项目背景重要性及意义 总部设在香港的香格里拉酒店集团是亚太区的先驱型豪华酒店集团,且被视为世界最佳酒店管理公司之一。香格里拉酒店集团是香格里拉亚洲 有限公司的品牌,该公司在香港股票市场上市。 起源于马来西亚的郭氏集团 是由郭鹤年 先生创建的一家大型综合企业集团,拥有香格里拉亚洲有限公司的大部分股权。郭氏集团的经营涉及多个领域并延及亚洲许多国家。除酒店外,集团还经营商贸、地产、饮料、物流、报业及种植业。起源于马来西亚的郭氏集团是由郭鹤年先生创建的一家大型综合企业集团,拥有香格里拉亚洲有限公司的大部分股权。郭氏集团的经营涉及多个领域并延及亚洲许多国家。除酒店外,集团还经营商贸、地产、饮料、物流、报业及种植业。 酒店管理集团拥有两个品牌:香格里拉和商贸饭店。香格里拉品牌主要为五星级豪华的城市和度假酒店。多数城市酒店的客房量都超过 500 间,而度假酒店的规模则相对略小。1989 年设立的商贸饭店为四星级的品牌,价格定位适中。目前集团在北京 、长春 、迪拜 、吉隆坡 、马尼拉 、槟城 、新加坡、沈阳 和仰光 共拥有九家商贸品牌的饭店。 香格里拉酒店集团卓越服务的传统始自 1971 年开业的新加坡香格里拉大酒店。酒店占地 15 英亩,优美的花园景致,舒适典雅的客房,加上亚洲人的殷勤好客之道,为酒店业的卓越服务树立了新的标准。意义...

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