第 7 页精品文档---下载后可任意编辑中国居民膳食平衡宝塔模型 1、中国居民膳食平衡宝塔模型 1.膳食宝塔的构造膳食宝塔共分五层，包含我们每天应吃的主要食物。膳食宝塔各层位置和面积不同，这在确定程度上反映出各类食物在膳食中的地位和应占的比重。谷类食物位居底层，每人每天应当吃 250g-400g；蔬菜和水果位居其次层，每天应吃 300g-500g 和 200g-400g；鱼、禽、肉、蛋等动物性食物位于第三层，每天应当吃 125g-225g〔鱼虾类 50g-100g，畜、禽、肉 50g-75g，蛋类 25g-50g〕；奶类和豆类食物合居第四层，每天应吃相当于鲜奶 300g 的奶类及奶制品和相当于干豆30g-50g 的大豆及制品。第五层塔顶是烹调油和食盐，每天烹调油不超过 25g 或 30g，食盐不超过 6g。宝塔建议了饮水,成年人每 2、天至少饮水 1200ml(约 6 杯〕。宝塔建议成年人每天进展累计相当于步行 6000 步以上的身体活动。养成多动的生活习惯，每天都有一些消耗体力的活动，是安康生活方式必不行少的内容。用家务、闲逛 等活动来削减看电视、打牌等久坐少动的时间，上下楼梯、短距离走路或骑车、搬运物品、清扫房间都可以增加能量消耗，有助于保持能量平衡。降低发生心血管病等慢性疾病的风险，需要更多的运动，可以是到达中等强度的日常运动，也可以是体育熬炼。每次活动应到达中速步行 1 千步以上的活动量，每周累计约 2万步活动量。运动熬炼应量力而行，体质差的人活动量可以少一点；体质好的人，可以增加运动强度和运动量。依据能量消耗量，骑车、跑步、游泳、打球、健身器接练习等活动可以转化为相当于 第 8 页精品文档---下载后可任意编辑 3、完成 1 千步的活动量。完成相当于 1 千步活动量，强度大的活动内容所需的时间更短，心脏所承受的熬炼负荷更大。不管运动强度和内容，适当多活动消耗更多的能量，对保持安康体重更有关怀。建议每天累计各种活动，到达相当于 6 千步的活动量，每周约相当于 4 万步活动量。2.膳食宝塔建议的食物量膳食宝塔建议的各类食物摄入量都是指食物可食局部的生重。各类食物的重量不是指某一种食物的具体重量，而是一类食物的总量，因此，在选择具体食物时，实际重量可以在互换表中查询。建议每日 300g 蔬菜，可以选择 100g 油菜、50g 胡萝卜和 150g 圆白菜，也可以选择 150g 韭菜和 150g 黄瓜。膳食宝塔中所标示的各类食物的建议量的下限为能量水平 7550kj(1800kcal)的建议 4、量，上限为能量...
