创 业 计 划 书 企业 名称 ： 尚 品 餐 饮 馆 创业者姓名 ： 范 成 玮 日 期 ： 2013 年 2 月 28 日 通 信 地 址： 南 京 市 浦 口 区 邮 政 编 码： 210000 电 话： 187958006** 传 真： 025584630** 电 子 邮 件： **************** 目录 一、企业概况 二、创业计划作者的个人情况 三、市场评估 四、市场营销计划 五、企业组织结构 六、固定资产 七、流动资金（月） 八、销售收入预测（1 2 个月） 九、销售和成本计划 十、现金流量计划 一、 企业概况 主 要 经 营 范 围 ： 本 店 位 于 大 学 聚 集 中 心 地 段 ，主 要 针 对 的 客 户 群 是 大 学 生 、教 师 、 以 及 打 工 人 员 。 经 营 面 积 约 为 1 0 0 平 米 左 右 。 主 要 提 供 早餐 、 午 餐 、 晚 餐 以 及 休 闲 餐 饮 等 。 早 餐 以 我 们 江 苏 小 吃 为 主 打 特色 。 品 种 多 ， 口 味 全 ， 营 养 丰 ， 使 就 餐 者 有 更 多 的 选 择 。 午 餐 和晚 餐 则 有 我 国 各 种 口 味 菜 式 。 而 休 闲 餐 饮 又 提 供 各 种 冷 饮 ， 如 果汁 、 薄 冰 、 冰 粥 、 刨 冰 、 冰 豆 甜 汤 、 冰 冻 咖 啡 、 水 果 拼 盘 等 。 我们 餐 厅 采 用 自 助 快 餐 的 方 式 ， 使 顾 客 有 更 轻 松 的 就 餐 环 境 与 更 多的 选 择 空 间 。 企 业 类 型 ： □ 生 产 制 造 □ 零 售 □ 批发 √服务 □ 农业 □ 新型 产 业 □ 传统产 业 □ 其他 二、创业计划作者的个人情况 以 往的 相关经 验（包括时间 ）： 虽然我 之前没有 开过餐 馆， 但我 平 常很喜 欢 做 菜 ,还 喜 欢 看一 些 做 菜 之类 的 书 ,所 以 我 对 经 营 餐 馆很有 信 心 。 我 还 有 做 前期的 大 量 的 资 料 查 阅 ， 基 本 上 了 解 要 开一 个 餐 馆的 基 本 情 况 。 而 且我 打 算 到 我 一 个 经 营 饭 店 的 亲 戚 店 里 去 学 习 一 段 时间 ，去 了 解 整 个运作的过程，这对以后的经营会很有帮助。而且我在某公司上过班，在一些为人处事方面也学到了一些东西，我想一定有用的。...
