试 题 A 总 7 页 第 1 页 微 生 物 学 教 程 试 卷 A 一 、 名 词 解 释 ( 每 小 题 4 分 , 共 5 小 题 20 分 ) 1.无 菌 技 术 在 分 离 、 转 接 及 培 养 纯 培 养 物 时 防 止 其 被 其 他 微 生 物 污 染 , 自 身 也 不 污 染操 作 环 境 的 技 术 称 为 无 菌 技 术 。 2.菌 落 固 体 培 养 基 中 , 单 个 或 少 数 细 菌 细 胞 生 长 繁 殖 后 , 会 形 成 以 母 细 胞 为 中 心 的 一堆 肉 眼 可 见 、 有 一 定 形 态 构 造 的 子 细 胞 集 团 是 菌 落 3.平 板 是 被 用 于 获 得 微 生 物 纯 培 养 的 最 常 用 的 固 体 培 养 基 形 式 , 是 冷 却 凝 固 后 固 体 培养 基 在 无 菌 培 养 皿 中 形 成 的 培 养 基 固 体 平 面 称 作 平 板 。 4.发 酵 发 酵 是 指 在 无 氧 条 件 下 , 底 物 脱 氢 后 产 生 的 还 原 力 [H]不 经 过 呼 吸 链 传 递 而直接交给某一 内源氧 化性中 间代谢产 物 的 一 类低效产 能反应。 5.培 养 基 人工配制的 、 适合微 生 物 生 长 、 繁 殖 和产 生 代谢产 物 用 的 混合营养 基 质。 二、 填空题 ( 每 空0.5 分 , 共 6 小 题 12 分 ) 1 细 菌 基 本形 态 可 以 分 为 、 和 。 球形 , 杆形 , 螺旋形 2.霉菌 菌 丝有 两类, 一 类是 , 如 和 , 另一 类是 , 例如 和 。 无 隔菌 丝, 根霉, 毛霉, 有 隔菌 丝, 青霉, 曲霉 3.在 某些原 核生 物 细 胞 壁外,会 着生 一 些特殊的 附属物 ,包括 、 、 、 等。芽孢, 鞭毛, 菌 毛, 糖被 4. 根据营养物质在机体中生理功能的不同,可以将它们分为 、 、 、 、 5 大类。 碳源, 氮源、 无 机盐, 生 长 因子 , 水 5.微 生 物 的 系统命名 采用 法, 即 加 。)双命名 法, 属名 , 种名 6.病毒粒子 衣壳对称 体 制包括: 、 和 。 螺旋对称 , 二十面 体 对称 ,复合对称 三、 选择题 ( 每 小 题 1 分 , 共 10 小 题 10 分 ) 1. 产 生 假根是 ( ) 的 形 态 特征。 A.根霉 B.酵 母...