第一章 开启化学之门知识点 1．加热碳酸氢铵固体 操作 a. 固体在试管里加热时，试管口略向下倾斜，防止生成的水倒流使试管炸裂。 b. 固体加热时，应该首先预热，然后集中加热。 现象 试管内固体减少，试管壁上有水珠，闻到有刺激性气味的气体产生，若将生成的气体通入到澄清石灰水中，出现浑浊。 结论 碳酸氢铵（NH4HCO3） 加热→ 氨气（NH3） ＋ 水(H2O) ＋ 二氧化碳(CO2) 收获 在保存碳酸氢铵时，应该注意密封、避光，防潮湿，放在阴暗处。 在使用时应立即盖土或灌溉。 2．铁丝腐蚀 现象 铁丝表面出现红棕色铁锈，导管内有一段上升的红色水柱。 原因 铁丝在食盐水的浸泡下，容易和空气中的氧气发生反应生成铁锈，消耗了氧气，从而使锥形瓶中的气压减小，所以—— 知识 世界上每年有将近总产量 1/10的钢铁因腐蚀而损失。注意有关的防止腐蚀的方法 3．含硫火柴的燃烧 现象 火柴燃烧后，产生的气体能使紫红色的高锰酸钾溶液褪色 达式 硫（S） + 氧气（O2） 点燃——→ 二氧化硫（SO2） 原因 火柴头中含有硫元素，硫元素经过燃烧后转变为二氧化硫，而二氧化硫能与高锰酸钾反应从而使之褪色。 知识 含硫燃料的燃烧，是造成酸雨的最大原因。为了减少酸雨，我们一般是寻求新的清洁能源，或者是改变燃烧方式。 4．蜡烛在空气中的燃烧实验 现象 蜡烛溶化，产生红色火焰，放出大量热量，并且有黑烟生成，生成的气体能使澄清石灰水变浑浊，用一个白瓷板压在火焰上，在白瓷板上有黑色粉末出现，在火焰上方盖一个干冷烧杯，在烧杯内壁出现水雾，熄灭火焰后瞬间，在火焰上方出现一缕白烟。 表达式 石蜡 + 氧气 点燃——→ 二氧化碳 + 水 原因 石蜡一部分没有完全反应而生成了炭黑，粘附在白瓷片上。熄灭后，温度骤然降低，石蜡蒸气在空气中凝结，形成了白烟。 火焰： 焰心、内焰、外焰（温度最高。比较各火焰层温度：用一火柴梗平放入火焰中，一秒钟后取出。现象：两端先碳化；结论：外焰温度最高） 检验产物 H2O：用干冷烧杯罩火焰上方，烧杯内有水雾 CO2：取下烧杯，倒入澄清石灰水，振荡，变浑浊 5．加热试管中的火柴头实验 现象 试管中的火柴燃烧，橡皮塞被弹出。 解释 在密封的试管中存在一定的空气，酒精灯加热温度至火柴的着火点，火柴就燃烧起来了，产生大量的热量，放出气体使试管中的气压增加，从而使橡皮塞弹开 6．碱式碳酸铜（铜绿）受热的变化 现象 绿色的固体变黑，在试管壁...
