会考复习八 烃的衍生物及糖类油脂蛋白质练习

会考复习八 烃的衍生物及糖类油脂蛋白质练习 班级 姓名 学号 1.下列物质在常温常压下为液体的是 A．甲烷 B．乙醇 C．乙烯 D．乙炔2．下列物质中，能发生银镜反应的是 A．乙醇 B．乙醛 C．乙酸 D．乙酸乙酯3．下列物质属于天然高分子化合物的是A．油脂 B．蔗糖 C．淀粉 D．聚乙烯4.下列过程不可逆的是 A．蛋白质的盐析 B．蛋白质的变性 C．氯化铁的水解 D．醋酸的电离5．属于醇类的有机物是 A、CH3OOOH B、CH3CH2CH2OH C、CH3CHO D、6．下列物质中既能与金属钠反应放出氢气又能与碳酸氢钠溶液反应放出二氧化碳气体的是 A、乙醇 B、苯酚 C、乙醛 D、乙酸7．下列物质属于羧酸的是 A、HOCOOH B、CH3CHO C、HCOOCH3 D、CH3COOH8.下列物质中，可以和 NaOH 溶液反应，但不能与金属钠反应生成 H2的是：A、苯 B、乙酸乙酯 C、醋酸 D、乙醇9.下列实验中，需用热水浴加热的是：A、酯的水解反应 B、酯化反应 C、纤维素的水解反应 D、实验室制乙烯.某有机物的结构简式为 CH2=CHCH2—CHO，下列对其化学性质的判断中，不正确的是：A.能被银氨溶液氧化 B.能使 KMnO4酸性溶液褪色C.1mol 该有机物只能与 1mol Br2发生加成反应D.1mol 该有机物只能与 1mol H2发生加成反应11．若乙醇的氧原子为 818O，它和乙酸反应生成的酯相对分子质量为 A、88 B、90 C、6 D、112．下列物质中能跟氢氧化钠溶液起反应的是 A、苯酚 B、乙醇 C、乙烷 D、苯13．下列变化，可通过消去反应实现的是 A. CH3CH2OH → CH3COOH B. CH3CH2OH → CH3CH2OCH2CH3 C. CH3CH2OH → CH2 CH2 D. CH3CH2OH → CH3CH2ONa 14．化学工作者一直关注食品安全，发现有人将工业染料“苏丹红 1 号”非法用作食用色素。苏丹红是一系列人工合成染料，其中“苏丹红 4 号”的结构式如右所示：下列关于“苏丹红 4 号”说法正确的是A、不能发生加成反应 B、属于烃的衍生物C、属于醇类物质 D、属于烃的同系物15.不能使蛋白质变性的方法是：HON=NN=NCH3CH3A、加热 B、加入福尔马林 C、加入硫酸铵溶液 D、加入硫酸铜溶液16.往 2ml2%的 CuSO4溶液中滴入 5 滴%的 NaOH 溶液，再加入乙醛溶液 0.5 ml，煮沸后未见红色沉淀出现，实验失败的主要原因是：A、乙醛用量不足 B、硫酸铜用量不足C、氢氧化钠用量不足 D、加热时间短17. 下列各对物质中，互为同系物的是A. C2H4、C8H18 B. CH3CHO、C2H5OH C. C2H6、C4H D. C2H...