1 砂仁种植发展报告 一 、 砂 仁 概 述 砂 仁 为 姜 科 豆 蔻 属 植 物 阳 春 砂 （ Amamum villosum Lour.）、绿 壳 砂（ Amomum villosum Lour. var. xanthioides T. L. Wu et Senjen）或 海 南 砂 （ Amomum longiligulare T. L. Wu） 的 干 燥 成 熟 果 实 ， 属于 常 用 大 宗 药 材 ， 是 我 国 重 要 的 四 大 传 统 “南 药 ”品种之一 。砂 仁 在我 国 具有悠久的 药 用 历史。唐代《海 药 本草》、《药 性本草》、《本草纲目》及宋代《开宝本草》中均有对砂 仁 的 记载。中医以砂 仁 干 燥 成 熟果 实 或 种子团入药 ， 多用 于 方剂配伍及中成 药 生产原料。砂 仁 味辛，性温， 有化湿开胃、 温脾止泻、 理气安胎等功能， 对治疗湿浊中阻、中脘痞满、 腹胀、 脾胃虚寒、 呕吐泄泻、 妊娠恶阻及胎动不安等症有明显 的 疗效 。砂 仁 的 有效 成 分 是 挥 发 油 ， 主 要 有乙 酸 龙 脑 酯 、 樟 脑 、柠 檬 烯 、 龙 脑 、 月 桂 烯 等 26 种， 其 主 要 作 用 是 加 强 胃肠 平 滑 肌 蠕 动，增 加 胃消 化酶 的 分 泌 而 不刺 激 胃酸 分 泌 ， 调 节 胃动力 等， 因 而 可 以广泛 地 应 用 在消 化系 统 和 呼 吸 系 统 疾 病 治疗上 。据1985 年 《全 国 中成药 产品目录 》统 计 ， 以砂 仁 为 主 要 原料的 中成 药 有开胃健 脾丸 、 香 砂理中丸 、 腹痛 止泻丸 、 山 楂 内 消 丸 等 104 种；《中华 人 民 共 和 国 药 典 》（ 2005 年 版 一 部 ） 中记载的 中药 成 方中含 砂 仁 的 有香 砂 六 君 丸 、 香砂 枳 术 丸 、 香 砂 养 胃丸 、 参 茸 白 凤 丸 等 21 种。此 外 ， 砂 仁 还 是 一 种 2 有 较 高 经 济 价 值 的 热 带 作 物 ， 作 为 主 要 原 料 广 泛 用 于 食 品 、 香 料 、 保健 品 等 领 域 。 目 前 ，我 国 砂 仁 药 用 、 食 用 年 需 求 总 量 约 2000 吨 左 右 ，市 场 发 展 前 景 广 阔 。 我 国 砂 仁 种 质 资 源 较 为 丰 富 ， 砂 仁 属 （ Amomum） 植 物 在 我 国共 有 29 种 ， 2 个 ...
