秋冬季煲汤食谱大全 秋季冬季煲汤，是养生的方法之一。但是煲些什么汤好呢？有了以下的秋冬季煲汤食谱大全，你就不必发愁了哦。 汤的烹制，最常用的是加水煮。水应一次加足，中途不得已要加水的话，一定要添加沸水。火候上，宜先用旺火煮沸，再用中小火烧至菜熟汤成。 汤也可用隔水蒸或炖，将原料放盛器内，加入足量水和调味品，盖好，再放入蒸具蒸制，或放锅内隔水炖，至原料熟烂为止。 一.靓鲜滋味美人汤 1、合掌瓜鸡汤-- 维他命 A 让你肌肤光润亮丽，降低胆固醇，防止浮肿 材料：合掌瓜（佛手）1 斤，鸡 1 只，姜2 片 做法：合掌瓜去籽切成4 大块，鸡去头，屁股，外皮和骈枝的脂肪，直剖成两半，川烫，锅中注入8 分满水，水开后，放入所有材料，以武火煮20 分钟 ，转 至小火煮3 小时 40 分钟 即 可 2、莲 子 白 果 猪 尾 汤 --改 善 你白 带 过 多 的苦 恼 材料：猪 尾 连 骨 1 条 ，白 果 20 粒 ，莲 子 1 两，红 枣 15 粒 ，淮山 2 两 做法：红 枣 去核 ，莲 子 去苦 心 ，猪 尾 剁 成大块，川烫，锅中注入8 分满水，水开后，放入所有材料，以武火煮20 分钟 ，转 至小火煮3 小时 40 分钟 即 可 3 、莲藕花生排骨汤 --补血生乳造福女性同胞 材料：中排骨 1 斤，莲藕 1 斤，花生仁 5 两（这个可以不用去除红皮，因为比较补) ，蚝豉 5 只，红枣 1 5 粒，姜 2 片 做法：莲藕去皮切大块，红枣去核，排骨川烫，锅中注入 8 分满水，水开后，放入所有材料，以武火煮 2 0 分钟，转至小火煮 3 小时4 0 分钟即可 4 、当归生姜羊肉汤 - 纵然入冬也不畏惧寒冷 材料：羊肉 1 斤，红枣 1 0 粒，当归 4 钱，姜 1 两，党参 4 钱，陈皮 1 片，北耆 5 钱 做法：红枣去核，羊肉切大块，川烫（川烫时可加少许酒和姜），锅中注入 8 分满水，放入陈皮，水开后，放入所有材料，以武火煮2 0 分钟，转至小火煮 3 小时 4 0 分钟即可 5 、鲜人参核桃红枣汤 --安定你生理期的情绪 材料：鲜人参 1 条，瘦肉 1 斤，核桃 5 两，红枣 1 0 粒 做法：瘦肉切大块，川烫，红枣去核，锅中注入 8 分满水，水开后，放入所有材料，以武火煮 2 0 分钟，转至小火煮 2 小时 4 0 分钟即可 6 、眉豆花生猪尾汤 --消除虚肿的最好秘方 材料：猪尾带尾龙骨 1 条（不只有猪尾巴，而是带尾的龙骨），红枣 1 5 粒，...
