肉兔养殖可行性研究分析 1 . 肉兔养殖发展现状和趋势 目前，我国是世界第一养兔大国。改革开放初期的1978年，我国肉兔产量仅为5.25万t，占世界总产量7.12％，同期欧洲产量为64万t，占世界总产量的86.8％，当时我国与西方发达国家产量相差巨大。近30年来，我国肉兔产业取得的成绩举世瞩目，2009年我国兔肉产量达到70万t，占世界同期总产量的42.6％，增加了约13倍。 与猪、牛和羊等产业相比肉兔产业是个小产业，但却是最具有成长性的产业之一。1985年中国统计年鉴开始有对兔肉产量的统计数据，当年兔肉产量占我国肉类总产量的0.29％，经过20多年的发展，2008年兔肉产量占我国肉类总产量的比重已增加到0.9l％，成绩喜人。从人均占有量来看，根据中国统计年鉴计算，1999年，我国人均兔肉占有量不足250g，2008年人均兔肉占有量近500g；1999年我国兔肉产量为31万t，占全国肉类总产量的0.50％，2008年兔肉产量为66万t，占全国肉类总产量的0.91％，年平均增长率达12.54％，而同期我国肉类年平均增长率仅为2.5％。近年来，我国大力发展草食畜牧业，肉兔是草食家畜的重要一员，在国家政策的扶持下，消费需求带动下，肉兔产业必将会有更大的发展，兔肉将成为我国肉类产品中的重要组成部分。 我国是世界最大的兔肉出口国，近5年来年出口量维持在1万t左右。欧盟是我国兔肉的传统出口市场，近年来，我国又陆续开拓了韩国、俄罗斯和中东 等新市场，市场进 一步 扩 大，但是国外 对兔肉有严 格 的检 疫 标 准 ，对我国兔肉提 出了更高 的质 量要求，一定 程 度 上 限 制 了我国兔肉出口规 模 的扩 大。山 东 省 是我国兔肉的主 要出口基 地 和外 调 基 地 ，每 年大量兔肉出口海 外 ，销 往 广 东 、福 建 和四 川等地 的活 兔也 达2000多万只 。 未 来肉兔产业发展趋势： 一肉兔产量和消费量将持续增长；二 良 繁 体 系 建 设逐 步 完 善 ，近年来我国在杂 交 组合 筛 选 、优 良 品种 引 进 和新 品选 育 方面 做 了大量工 作 ，并 取得很 好 的成绩；三 向 区 域 化 、规 模 化 和标 准 化 发展，养殖规 模 上 ，适度 的规 模 的养殖企 业数量进 一步 增多，标 准 化 和规 模 化 养殖将得到快 速 发展。四 产业链条延长，产业化程度逐步提高。 2. 肉兔养殖项目建设的必要性和可行性依据 2.1项目建设的必要性 兔产业具有劳动强度小、养...
