肉兔养殖可行性研究分析 1
肉兔养殖发展现状和趋势 目前,我国是世界第一养兔大国
改革开放初期的1978年,我国肉兔产量仅为5
25万t,占世界总产量7
12%,同期欧洲产量为64万t,占世界总产量的86
8%,当时我国与西方发达国家产量相差巨大
近30年来,我国肉兔产业取得的成绩举世瞩目,2009年我国兔肉产量达到70万t,占世界同期总产量的42
6%,增加了约13倍
与猪、牛和羊等产业相比肉兔产业是个小产业,但却是最具有成长性的产业之一
1985年中国统计年鉴开始有对兔肉产量的统计数据,当年兔肉产量占我国肉类总产量的0
29%,经过20多年的发展,2008年兔肉产量占我国肉类总产量的比重已增加到0
9l%,成绩喜人
从人均占有量来看,根据中国统计年鉴计算,1999年,我国人均兔肉占有量不足250g,2008年人均兔肉占有量近500g;1999年我国兔肉产量为31万t,占全国肉类总产量的0
50%,2008年兔肉产量为66万t,占全国肉类总产量的0
91%,年平均增长率达12
54%,而同期我国肉类年平均增长率仅为2
近年来,我国大力发展草食畜牧业,肉兔是草食家畜的重要一员,在国家政策的扶持下,消费需求带动下,肉兔产业必将会有更大的发展,兔肉将成为我国肉类产品中的重要组成部分
我国是世界最大的兔肉出口国,近5年来年出口量维持在1万t左右
欧盟是我国兔肉的传统出口市场,近年来,我国又陆续开拓了韩国、俄罗斯和中东 等新市场,市场进 一步 扩 大,但是国外 对兔肉有严 格 的检 疫 标 准 ,对我国兔肉提 出了更高 的质 量要求,一定 程 度 上 限 制 了我国兔肉出口规 模 的扩 大
山 东 省 是我国兔肉的主 要出口基 地 和外 调 基 地 ,每 年大量兔肉出口海 外 ,销 往 广 东 、福 建 和四 川等地 的活 兔也 达2000多万只
未 来肉兔产业发