各种蔬菜的保存方法【你的冰箱用对了吗?食物放冰箱也有“保质期”!】夏天气温高,食物放在常温下,很容易坏。但通通扔进冰箱里就对了吗?①不同食物放冰箱有不同“保质期”。②红酒、咖啡、药材、巧克力等不宜冷藏。③别把太热的食物直接放入冰箱。④生熟食物分开放……实用冰箱使用指南M 你一定用得着!学习收藏!怎么保存生姜、大蒜、葱?(简单又方便)生姜、蒜、葱的保存,一直是很难处理的问题。买回家,直接扔在阳台?姜慢慢萎缩。大蒜变空。葱变干,元凶,都是因为水分的流失。放在保鲜袋里?存冰箱?几天之后,姜长绿毛。大蒜长须。葱发芽。放在保鲜盒里?存冰箱?一周以后,依然出现上述问题。因为啥?保鲜袋和保鲜盒里的保存环境,太湿润了。发现实用的新方法,用;锡箔纸;保存法:)保存前,千万不要清洗(绝对不能带有水分)。将锡箔纸剪成大小合适的尺寸,分别包装,尽量在包裹的时候,将锡箔纸紧贴被保存的食物,锡箔纸很随形,怎么弄都可以。)包裹好后,放在室内阴凉通风的地方就行了。不需要占用我们冰箱内的空间。)这样的方法,就算在室外存放,也可以保证它不发芽,不变干,不发霉,而且进度可以保存至少一个月以上。)锡箔纸可以常年反复使用,不浪费。各种蔬菜的保存方法香菜:将香菜洗净,切成适合大小,放在塑料袋里,存放在冰箱冷冻室中.用时取出不用解冻.味道不会变坏,香菜也不会坏掉。根茎类并不是所有的蔬菜都适合冷藏。通常,含糖分多、表皮较硬较厚实的蔬菜如萝卜、洋葱、地瓜、芋头、牛蒡等,适合於阴凉处存放,放进冰箱反而更容易坏。根茎类如马铃薯放在冰箱中反而更容易发芽。通常,含糖分多、表皮较硬较厚实的蔬菜如萝卜、洋葱、地瓜、芋头、牛蒡等,适合於阴凉处存放,放进冰箱反而更容易坏。叶菜类叶菜类通常无法久放,如果直接放入冰箱冷藏,很快就会变黄,叶片也会湿湿烂烂的。保存此类蔬菜最重要的就是要留住水份,同时又得避免叶片腐烂。最简单的方法就是利用旧报纸,将叶片喷点水,然後用报纸包起来,以直立的姿势,茎部朝下放入冰箱蔬果保鲜室,就可以有效的延长保存进度。也可以把厨房纸巾沾湿後将叶菜包住,再放入冰箱冷藏,也可以减缓水份散失,留住新鲜。果菜类果菜类的保存首重的就是购买的挑选,茄子、蕃茄、青椒等需选择外皮紧实有光泽。小黄瓜则选刺比较多的。此外,冷藏的温度必须维持在。C,太冷会使果菜类蔬菜冻伤,流失原有风味。香辛类香辛类蔬菜多为调味使用,所以用量都不大,所以保存时最...