1屠宰加工厂第一章岗位职责第一节管理岗岗位职责一、厂长岗位职责（一）负责配合公司组织制定生产作业计划和组织实施。（二）负责主持生产管理工作，召开月度生产分析会、晨会（10 分钟内），布置生产任务，落实公司总经理决议。（三）负责年度生产计划的组织、实施和协调工作，实现产品质量零缺陷，实现年度生产经营目标。（四）负责贯彻落实公司的方针、政策，做好上情下达和下情上达工作。（五）负责跟踪、监督生产决策的实施情况，确保各项决策有效落地。（六）负责合理地分配人、财、物等资源，协调供、产、销关系，走上良性循环的发展道路。（七）准确掌握产品市场、发展趋势、竞争对手的状况，，适时调整产品结构。（八）准确地掌握费用控制和利润完成状况，并监督落实各种提高经济效益的方案。（九）负责组织落实公司规章制度、产品质量、绩效考核管理方案，监督考核追责制度实施。（十）了解各部门工作状态及各种困难，帮助解决问题，使各部门、各员工都处于协调、愉快的工作状态。（十一）对各部门运作的安全性、服务性、合法性进行检查，落实各种预防性措施，处理种种例外性事务，保证运作安全。（十二）准确地向公司总经理提供所需数据和资料。（十三）负责完成交办的其他工作。二、副厂长岗位职责（一）负责将公司的质量方针、经营目标、产品标准、制度考核等贯彻执行到各生产车间。（二）制定车间班长以上岗位职责、规范及要求，掌握各产品的标准和相关知识，确2保生产的有效运转。（三）确保 HACCP、IS09001、IS014000 管理体系的正常运行，确保生产工艺流程和产品标准良好执行与监督。（四）根据公司营销计划和市场需求，制定出年度生产计划、原料及辅料供应计划、年度计划分解、并考核各部门计划完成情况。（五）负责生产统计管理工作，制定出合理的统计管理制度。（六）负责组织协调工作，加强各部门的沟通交流，确保生产的正常运行。（七）负责安全生产工作，组织管理和监督到位，确保安全、文明生产。（八）负责按照计划方案及经营目标，统筹安排生产，保障产品对市场的充足供应。（九）负责下达生产令（屠宰令）及生产车间各种工器具、水、电、气、冷、生产原料的协调、调度工作。（十）负责跟踪订单的完成情况，生产量和库存数量进行定期核实，保障及时供货。（十一）跟踪原料、辅料和包材的库存量，确定需求量，保证安全库存。（十二）负责完成交办的其他工作。三、车间主任（屠宰车间、分割车间、动力车间、质检主任）...
