艾 文 化 由 来 已 久 ， 早 在 诗 经 时 代 ， 艾 草 就 已 经 是 很 重 要 的 民 生 植 物 。 先 人 对 艾 还赋 予 诸 多 美 誉 ， 如 尊 称 长 老 的 为 “ 艾 ” ； 形 容 年 轻 美 貌 女 性 为 “ 少 艾 ” ；《 诗 经 》称 保 养 为 “ 保 艾 ” ；《 史 记 》 把 太 平 无 事 也 写 作 “ 艾 安 ” 等 。 可 见 先 人 对 艾 的 厚爱 。 孟 子 说 ： “ 七 年 之 病 ， 求 三 年 之 艾 ” 。 意 思 是 说 七 年 之 病 很 顽 固 ， 但 三 年 以上 的 陈 艾 却 能 治 愈 它 。 民 间 曾 留 传 “ 家 有 三 年 艾 郎 中 不 用 来 ” 的 颜 语 。 可 见 ，人 们 对 艾 草 在 防 病 治 病 中 的 作 用 给 予 了 充 分 肯 定 ， 无 论 是 传 统 医 学 还 是 现 代 医学 ， 都 肯 定 了 它 的 药 用 价 值 。 现 在 祖 国 医 学 的 发 展 步履艰辛，很 多 人 对 中 医 感到迷惑， 曲解它 的 理论 。 像中 药 的 炮制、配伍， 独特的 药 性 理论 ， 中 医 的 辨病 诊治都 是 我们 先 辈们 留 下的 宝贵文 化 ， 但 不 是 每个人 都 能 理解和接受的 。 就 像艾 叶，古人 用 来 辟邪， 并不 仅仅是 迷信， 也 有 它 的 科学 所在 。 除了 “ 驱邪” 的 说 法， 更重 要 的 与古代 人 对 端午时 节的 “ 保 健” 有 关。传 统 民 俗节日端午节， 除了 纪念屈原， 其实也 是 一个多 民 族的 全民 防 疫祛病 、避瘟驱毒、祈求 健康长 寿的 大节日。 中 华民 族的 传 统 节日—--端午节。 且不 说 端午节是 纪念我国 伟大诗 人 屈原的 ， 也 不 说 端午节最有 气氛的 划龙舟比赛， 今天就说 说 艾 叶这种神奇的 植 物 和艾 制品——“ 艾 香” 。 民 谚说 ： “ 清明插柳， 端午插艾 ” 。 在 端午节， 家 家 户户挂艾 草 ， 而且把 艾 草 制成人 形 称 为 “ 艾 人 ” 悬于空中 ，或剪成虎形 ， 妇人 争相佩戴， 用 以 辟邪驱瘴， 因此也 有 人 称 端午节是 中 国 古代 的卫生 节。 艾 ， 又名家 艾 、艾 蒿， 是 一种菊科多...
