冬至的来历和习俗一览 〔冬至〕是中国农历二十四节气中一个重要的节气，也是中华民族的一个传统节日。冬至为“冬节”，所以被视为冬季的大节日，下面是我为大家整理的冬至的来历和风俗一览，喜爱可以共享一下哟! 冬至的来历 冬至是来自二十四节气之一，在古代的时候甚至可以把冬至当成新的一年来计算，比方在周朝的时候，冬至之后，便是新的一年。古人常说阴极之至，阳气始生，就是从冬至这天开头，下一个循环就要开头了，所以把这一天定为冬至，许多朝代都会把冬至定为〔元旦〕的形式来度过。我常常说的日短至和日南至都和冬至有着直接的关系，古人是布满才智的，虽然那个时候并没有现代科学的消逝，但是古人们依旧通过细心的观看留意到了冬至的特别性。在冬至这一天，太阳正好直射南回来线，所以也是正午太阳高度最低的一天。 冬至的风俗 1、祭祖 我国南方沿海一带如粤西、潮汕、浙江部分地区连续祭祖的传统风俗。家家户户把祖先像、牌位等供于家中上厅，安放供桌，摆好香炉、供品等。祭祖的同时，有的地方也祭祀天神、土地神，叩拜神灵，以祈福来年风调雨顺，家和万事兴。 2、吃烧腊与姜饭 广东人冬至吃烧腊与姜饭，冬至这天，大多数广东人都有“加菜”吃冬至肉的风俗。潮汕一带有“冬节丸，一食就过年”的民谚，俗称“添岁”。客家人认为，冬至时的水味最醇，所以，客家人冬至酿酒已成为风俗。 3、吃年糕 杭州人冬至吃年糕，吃年糕从明末清初直到如今杭州人在冬至都喜吃年糕。在每逢冬至做三餐不同风味的年糕，冬至吃年糕，年年长高，图个吉利。在四川却是冬至吃羊肉汤，羊肉是冬日可谓冬日滋补之首。湖南湖北一带，在冬至那一天肯定要吃上赤豆糯米饭。 4、吃冬至团(冬至丸) 在南方一些地区，则比较盛行吃冬至团(冬至丸)，取其团聚的意思。每逢冬至早晨，各家各户磨糯米粉，并用糖、肉、莱、果、萝卜丝等做馅，包成冬至团，不但自家人吃，也会赠送亲友以表祝福之意。事实上，冬至吃汤圆，是我国的传统风俗，在江南更是普遍，民间也有“吃了汤圆大一岁”的说法。 5、吃饺子，喝羊肉汤 在我国北方很多地区，每年冬至日，有吃饺子的风俗。相传医圣张仲景告老还乡时看到受冻的百姓，便用羊肉和一些驱寒药材以及面皮，包成像耳朵的样子，做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物，施舍给百姓吃。后来，每逢冬至，人们便仿照做着吃，形成了风俗。 冬至的美食 冬至吃饺子 在北方，饺子是一种很重要的主食，许多重要的节日都离不开饺子。相传...
