寿司之神观后感 2 篇寿司之神观后感 1 《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿司的纪录片。他是一个道道地地的纽约客!从小喜爱寿司的他被小野二郎的职人精神而感动，干脆扛着摄影机至日本拍摄。 现年 86 岁的小野二郎是全球最年长的三星大厨，被称为“寿司之神”。在日本地位崇高，“寿司第一人”的美誉更远播全世界。终其一生，他都在握寿司，永久以最高标准要求自己跟学徒，观看客人的用餐状况微调寿司，确保客人享受到究极美味，甚至为了爱护制造寿司的双手，不工作时永久带着手套，连睡觉也不懈怠。 他的寿司店“数寄屋桥次郎”远近著名，从食材、制作到入口瞬间，每个步骤都经过縝密计算。这间隐身东京办公大楼地下室的小店面，曾连续两年荣获美食圣经《米其林指南》三颗星最高评鉴。被誉为值得花一辈子排队等待的美味。 寿司之神观后感 2 在知乎看到介绍《寿司之神》的故事。 第一次，刷刷翻上去，退出。 其次次，确定看看寿司的历史。 第三次，发觉不是只有在讲寿司，而是在讲美食的世界。引得我不得不去搜了这部纪录片来看。 看到说他大儿子 50，我推算小野二郎至少 70。后面看到他孩童时期和父亲的合影，说是 1924、1925 年的样子，心中一惊，比我爷爷还年长，20xx 年出产的纪录片，这是什么岁数了?百度得知，这位老人今年已经 88 岁了，是米其林餐厅最年长的厨师，崇敬的心情立即翻倍增长。 88 岁的.年纪，多少老人都已经走不动路，疾病缠身，交谈费劲。 看到这里的时候，与其说我是被他的美食精神所感动，不如说我是被他的不老精神所感动，人老果真是从心老开头的。 不用和他年纪相仿的老人相比，就是和我们这些年轻人相比，我们也是自愧不如的。
