超市动态库存区的管理 一、动态库存区的管理原则 1、原则:商品的库存存放与商品的陈列原则上要相互对应,即某一货架的商品库存应存放在该商品陈列位置的附近。如货架上方的库存区。 2、分类原则:商品库存的存放符合商品分类的原则,与商品陈列的分类原则相同。 3、唯一原则:商品库存的区域原则上维持唯一区域的原则或某一小范围内唯一区域的原则。 4、标志原则:商品库存区的所有库存都必须有明确的标志,包括品名、数量等重要内容。 5、安全原则:商品库存的存放必须符合安全原则。如堆放的商度和稳定性等。 6、调整原则:商品库存区的各种商品库存是不停变化的,必须定时进行调整,以增加空间的利用,维持统一的库存管理原则和方法。 二、动态库存区的调整 1、调整原因 (1)超市的库存区是动态的,变化的,不是静止的,必须依实际进行不断的调整。 (2)楼面的布局及货架上的空间不可能使完全意义上的一一对应实现。 (3)库存的区域有限,为充分利用好有限的库存空间。 (4)便于营运的各项作业的进行,如补货、订货、库存盘点等。 (5)维护系统库存的准确性。 (6)发现滞销品项及孤品、库存量少者,减少损耗,便于控制手管理。 2、调整方法 (1)将货物数量不足的两板或几板货并在一起。 (2)将大小组类的或相关别的货物进行归类码放。 (3)各商品各大组的库存实行终始点界线分隔。 (4)补货频率高的商品优先放在低位库存区。 (5)商品体积大优先放在高层库存区,商品品项较多的类别优先放在低位库存区,零星商品放在库存处面。 (6)部门之间的调整由楼面主管提出计划,楼面经理批准,即可执行。楼面经理监督调整目标的达成。 (7)整个店内调整由楼面主管提出调整计划,楼面经理审核,店长批准后,组织人务、叉车进行调整,楼面经理负责调整目标的达成。 三、动态库存区的标准 1、货架库存区的标准 (1)充分利用库存空间,最大程度地减少空间压力。 (2)商品外箱要有库存单,各项内容齐全,外箱有库存单的一面朝外。 (3)商品库存与商品陈列位置原则上做到一一对应,库存布局与卖场布局要相对应,库存清楚。 (4)库存分类码放,单品库存尽量采纳先纵后横的码放方式。 (5)商品库存设置要便于补货等营运操作。 (6)商品码放不能超高、超重,受力要均匀,考虑安全系数。 (7)所有库存区的纸箱要封箱、封底。 (8)严格遵守安全码放原是,高货架上的库存商品...