酒店管理人员年度考核总结[5 篇材料] 第一篇:关于酒店管理人员年度考核总结 宿舍管理人员年度总结 推举度: 个 人 考 核 年 度 总 结 推 举 度 : 老 师 年 度 考 核 总 结 推 举 度 : 名 师 考 核 年 度 总 结 推 举 度 : 年 度 考 核 个 人 总 结 推 举 度 : 其次篇:岚漪假日酒店收银员转正考核 岚漪假日酒店收银员转正考核 姓名:岗位:入职日期: 一、填空题〔每空 1 分,共 40 分〕 1、酒店层高米,共有麻将房间,空调房间,六楼共有客房,四楼阴面房共有间
2、酒店可受理的结账方式用:,,,,
3、人民币鉴别的简易方法:,,,
4 5、请写出人民币 175,859
01 元的大写 6、清扫卫生的挨次是:,,,
7、餐饮部共有间包间,宴会厅可容纳人就餐
8、备用金的主要用处是:
9、国内的信誉卡主要有:,,,
10、服务指南的赔偿价格是元,赔偿价格是以为根据
11、88 元套浴包括:,
12、客人遗留物品的保存期限:宝贵物品保存食品保存,非宝贵物品保存
二、推断题〔每空一分,共 10 分〕 1、银行卡就是信誉卡
〔〕 2、可以根据客人的要求开据本酒店可开据的发票类型
〔〕 3、可以根据客人的要求开据超出实际消费金额的发票
〔〕 4、退房时可以按客人要求退现金押金改用银联卡结算
〔〕 5、服务员工衣脏时可以不装工衣上岗
〔〕 6、客人结帐时刚好遇到打印机无法打印结账单可直接退钱给客人
〔〕 7、发型只要漂亮即可不必统一
〔〕 8、凌晨以后在没有客人的状况下前台员工可以睡觉
〔〕 9、到下班时间工作没有交接清楚的状况下也可下班
〔〕 10、有访客找住宿客人时可直接告知其房号
〔〕 三、问答题〔每题 10 分,共 30 分〕 1、当有公安部门来店查房时,当班人员该如何处理
2、哪些物品不予寄存
3、收银员的主要职责是