旅游文化学教案课题（章节）第一讲：总论教学目的与要求:教学要求：使学生在了解旅游文化的涵义、构成及学科体系的基础上，了解旅游文化的功能和特征，认识旅游文化在旅游产业中的重要地位和作用.教学重点、难点:重点:旅游文化的涵义、功能和特征难点：旅游文化的涵义教学方法、学时及师生互动设计：1。本次课是新学期的第 1 次课，应提前 30 分左右到教室，了解学生的学习情况，以便更好的组织教学。2。方法：采纳讲授法、谈话法与启发式教学。3。学时:3 学时。一、《旅游文化学》课程性质与教学目的《旅游文化学》课程注重突出内容的基础性、人文性和应用性，以介绍旅游文化的相关情况为出发点,以学生文化感情熏陶及人文素养培育为主线，突出人文精神教育思想理念，将人文知识与人文精神，渗透、贯穿到学生的成长历程中,提升学生的综合人文素养。本课程的主要作用是使学生了解旅游文化的相关知识,培育学生良好的旅游文化意识及逻辑分析、自主学习延伸能力和理论联系实际的运用能力，使学生理解旅游文化知识对学习生活工作的重要性，激发学生对旅游文化知识的学习兴趣，增进学生对于旅游文化的了解.二、绪论的教学内容（一）旅游文化的涵义、构成和学科体系1.何为旅游?何为文化？何为旅游？（1）从经济学角度来谈旅游“旅游是指进入一定的地区、洲或国家旅居而外出旅行的外宾入境、旅居和出境一切形式的现象以及与此现象直接有联系的现象,其中特别是作为经济现象。”“旅游是在一定的社会经济条件下产生的一种社会经济现象，是人们以游览为主要目的的非定居者的旅行和临时居留引起的一切现象和关系的总和。"(2)从社会人类学角度来谈旅游那些临时离开自己的住地,为了满足生活和文化的需要，或各人各种各样的愿望，而作为经济和文化商品的消费者在异地的人的交往。”“旅游是人们离开他常常居住和工作的地方，短期临时前往一个旅游点的运动和逗留在该地的各种活动。”“旅游是一种访问活动。”“旅游是一种消遣旅行。"（3）从文化学角度来谈旅游法国学者雅法尔·雅法利认为，旅游是旅游者离开世俗世界，走向神圣世界，又回归世俗世界的过程.法国学者让·梅特森认为,旅游是一种消闲的活动,它包括旅行或在离开定居地点较远的地方逗留，其目的在于消遣、休闲或为了丰富他的经历和文化教养。瑞士学者汉泽尔和克拉普提出“旅游是非定居者的旅行和临时居留而引起的一切现象关系的总和"。(这是“旅游”概念的学术定义，是 1942 年由瑞士学者汉泽格尔...
