一、 洗衣房各岗位职责1、洗衣房主管岗位职责（1)制定洗衣房的规章制度、管理措施
（2)监督、检查和指导员工的工作,对员工进行评价与奖惩
(3)有计划的组织对员工的培训
（4）控制本部门的成本
(5)处理客人投诉及各类洗涤失误造成的损坏赔偿事宜
(6)代表本部门定期与餐饮、工程等部门进行协调沟通
2、洗衣房领班岗位职责(1）负责本组员工的考勤与工作分配，并监督检查其进行正确的操作,安全、保质、保量按时完成当天的洗涤任务
(2)定时向上级报告洗涤用品的消耗量，领取各类工作用品
（3）填报工作记录
(4)对本组的员工进行指导与培训
(5)代表本组与其他相关班组进行适时的沟通，做好协调工作
3、收发岗位职责(1)积极、主动、及时、准确地做好各类布品及客衣的收发工作
(2)作好布品的管理
进行常常性的整理和分类，并在所收衣物上打码编号
(3)根据布品发收工作规程进行操作，作好各种登记,并核对布品的件数、品种以及号码，防止丢失
(4)搞好室内的清洁卫生
4、洗涤岗位职责（1)进行洗涤之前要做好设备的检查工作，配制好洗涤用水
（2）清点收洗的布品、客衣,进行分类整理
（3)根据程序进行衣物的干、湿洗，洗完以后要先自己做质量检查,然后再交给领班
（4）结束工作后，关闭电源、水源，进行清理卫生工作
(5)做好洗涤记录5、熨烫岗位职责（1)做好操作前的设备检查与准备工作
（2)按规定的工作程序与标准，正确使用机器熨烫各种类型的衣物
（3）先自我检查质量,然后将熨烫好的衣物交领班签字
（4)结束工作后,关闭电源及设备，将各类用品回复原位，并进行室内的清洗工作
二、洗衣房工作法律规范1、客衣洗涤质量要求（1）湿洗① 在洗涤之前,要先检查衣服的袖口、衣领等容易脏的地方，喷洒污药水
②10～15 分钟之后，根据衣服的不同类型选择正确的洗涤剂，投入水洗机中进行洗涤
衣物的重量要与机器的容量相适
