电脑桌面
添加小米粒文库到电脑桌面
安装后可以在桌面快捷访问

管事部培训计划

管事部培训计划_第1页
1/7
管事部培训计划_第2页
2/7
管事部培训计划_第3页
3/7
厨房部员工培训计划厨房部员工培训期为 36 天,共 142 节课。主要分为三个阶段 : 第一阶段为理论培训:时间为 8 天,共64 节课 培训内容为 : 海世界厨房简介食品卫生环境与卫生标准 岗位技能专业技术 水、电、气安全使用 动员大会 安全操作与注意事项 厨房管理制度 工作日程与交接流程 厨房员工仪容、仪表、素养 岗位职责 学员基本分工流程 海鲜原料知识 厨房卫生知识 开生、初加工流程 卫生防疫 全流程培训第二阶段为实践培训,时间为 20 天,共 60 节课 培训内容 : 刀功、培训、讲解 刀功练习 规章制度培训 菜品内容培训 原料市场参观 开生海鲜测试个别菜品试制 菜品演示定位第三阶段为结合培训,时间为 8 天,共 18 节课 培训内容 : 企业文化、理念 各组使用设备培训 复习菜品内容 各卫生区检查 场地开荒规定 各组用具领用 员工心理测试 开业前一切准备工作 学习总厨讲话纲要 全程模拟演习 进入场地熟悉工作区 场地开荒 划分各组工作区 培训课时安排a、理论教学:b、实践教学 篇三:2024 年度公司培训计划方案杭州慧童服饰有限公司2024 年度公司培训计划方案批 准:审 核:编 制 :行政人事部二〇一四年十二月一日目 录第一部分 公司 2024 年培训计划说明—--—-——-——--—-—-—-—--——--—-——----—--—-—-1.1、 公司现状分析—----——-—-——-—-—--—--———----—-—--———-——---——--—--——--—-第二部分 公司 2024 年培训工作重点--———-——--——-————-———-——-——--—---—--—---第三部分 公司培训管理实施流程—-—--—-—-—-——--—-—-—--——-——--——-----—-—--——3.1、 培训目的---——--—--—-—-———--—---———-——-——-———--——-——----——————-—----—3。2、培训原则—-—--—-—--————-—-——--—-———------——-—--—-—--——————-—--———--———3。3、培训职责—-——-—--—-—-—-——-——-——-—-————---———---—--———-—---————----———-3。4、培训计划的制定—-----—-—-—--——-——--—---—-——-—---—-—-—--—---—--———-————3.5、培训的实施----—--———-----—-————————-—-—--—-——————--——--—-—---—-——-—-—3。6、培训效果评估—-————---————-—-—-—-—--—-—--—-—...

1、当您付费下载文档后,您只拥有了使用权限,并不意味着购买了版权,文档只能用于自身使用,不得用于其他商业用途(如 [转卖]进行直接盈利或[编辑后售卖]进行间接盈利)。
2、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。
3、如文档内容存在违规,或者侵犯商业秘密、侵犯著作权等,请点击“违规举报”。

碎片内容

管事部培训计划

确认删除?
VIP
微信客服
  • 扫码咨询
会员Q群
  • 会员专属群点击这里加入QQ群
客服邮箱
回到顶部