讨论生课程考核试卷（适用于课程论文、提交报告）科 目： 组织行为学 教 师： 陈爱华 姓 名：王程芳、张灵舒、郑梦璐、许会玲、张燕妮 学 号： 专 业： 工商管理 类 别: ( 专业 ） 上课时间： 2024 年 3 月至 2024 年 6 月 考 生 成 绩： 卷面成绩平常成绩课程综合成绩阅卷评语： 阅卷老师 （签名) 重庆大学讨论生院制海底捞——员工激励机制案例分析四川海底捞餐饮股份有限公司成立于 1994 年，是一家以经营川味火锅为主，融汇各地火锅特色于一体的大型跨省直营餐饮民营企业。海底捞虽然是一家火锅店,但它的核心业务却不是餐饮，而是服务。在将员工的主观能动性发挥到极致的情况下,“海底捞特色”日益丰富。海底捞的员工激励措施与效果主要概括为以下几点：一、良好的晋升通道海底捞为员工设计好在本企业的职业进展路径，并清楚地向他们表明该进展途径及待遇。每位员工入职前都会得到这样的承诺。“海底捞现有的管理人员全部是从服务员、传菜员等最基层的岗位做起，公司会为每一位员工提供公平公正的进展空间，假如你诚实与勤奋，并且信任：用自己的双手可以改变命运.那么，海底捞将成就你的未来!”该措施满足了职工对自我实现的需要,激励了员工对更好未来的追求。(一) 创建公平公正的工作环境首先是内部消化,不搞特别化.每一个店里的管理层岗位，从不从别的店“空降"，都从本店面提拔，极大激发了每一位员工的积极性。其次平等看待每一个个体。海底捞的工作很简单,接受了大学教育的与农村来的初中生小学生是一样的，假如他们具备了共同的前提,诚实、勤奋和善良，就认为他们的起点是一样的。很多大学生到海底捞应聘，期望自己一进公司就做管理者，或是行政人员，但是这在海底捞是不允许的，必须都从基层开始干起.所以公司现在吸引不来大学生,可能跟始终坚持这种理念有关系。(二) 建立通畅的晋升渠道。海底捞为员工设计好在本企业的职业进展路径，并清楚地向他们表明该进展途径及待遇。海底捞现有的管理人员全部是从服务员、传菜员等最基层的岗位做起，公司会为每一位员工提供公平公正的进展空间，假如你诚实与勤奋，并且信任用自己的双手可以改变命运这个理念，那么海底捞将成就你的未来，每位员工入职前都会得到这样的告知。在海底捞，只有两个岗位有学历的特别要求。技术总监与办公室主任合并由一个人担任；财务总监与物流董事长合并由一个人担任。这两个岗位是从外部招聘,要求学历和专业的管理水平，其...
