糯玉米育种现状、产业化前景研究

糯玉米育种现状、产业化前景及提前关注的几个问题一 糯玉米育种现状糯玉米（Zea mays L．ceratina Kulesh）是受隐性突变基因 wx（Waxyendosperm）控制的一个突变类型。wx 基因位于第 9 条染色体上，位点为 9～59（Emerson，K．A．1935）。该基因能阻止合成直链淀粉，在胚乳中形成 100％的支链淀粉。糯玉米的籽粒表现为不透明状，色泽暗晦似石蜡，故糯玉米又称蜡质玉米。早期的讨论认为，糯玉米杂交种的籽粒产量低于普通玉米，特别是马齿玉米杂交种。这是因为糯玉米的抗病性较差，根茎倒伏也较严重，从而将糯质标志基因 wx 视为糯玉米产量的限制因子。因此，通过遗传改良，提高糯玉米的抗病、抗倒能力，便成为糯玉米育种的主要选择目标。国外开展糯玉米育种较早，1937 年，美国 Iowa 州立大学首先开始进行一项规模宏大的糯玉米杂交育种计划，大约在 1942 年，Jenkins，E.H.育成了第一个糯玉米杂交种。1944 年以后，育成的糯玉米自交系在抗病性和抗倒性上不断得到改进，使组配的杂交种产量大为提高。近年在 Minnesota 进行的糯玉米产量试验表明，糯玉米与普通玉米已很相近。品种上的突破，又反过来促进了糯玉米加工业的进展。由此可见，国外进展糯玉米生产，始终与糯玉米作为工业原料用种紧密联系在一起。据 20 世纪 80 年代末的报道，美国已有 6 个种子公司从事糯玉米杂交种的培育和经营，糯玉米的播种面积达 600 万亩。可以想见，十多年过去了，自然会有更大的进展。国外通常采纳的糯玉米育种方法，是将 wx 基因导入普通玉米的商业自交系中，以获得新的糯质同型系。这就为以后国际上普遍采纳的糯 Spragae，G．F.，Corn and Corn Improvement, Wisconsim, 1977,383-384.玉米育种方法（回交转育）奠定了基础。国内，1975 年山东省烟台地区农科所利用从非糯质品种衡白多穗中得到的糯质突变体衡白 522，与由普通玉米自交系白 525 转育成的糯质同型系白 525 糯杂交，育成烟单 5 号（白粒）；1989 年山东省农科院玉米所用由普通玉米自交系黄早四转育成的糯质同型系齐 401 与 303糯杂交，育成鲁糯玉 1 号（黄粒），以及后来相继育成的一批糯玉米杂交种，所采纳的育种方法，基本上都是以糯性籽粒表现型为标记，或以花粉表现型为依据的不同遗传设计，将普通玉米自交系转育成糯质同型系，并用其作亲本系育成糯玉米杂交种。目前，我国保存的糯玉米品种（糯质自然授粉品种）达 500 个之多。据中国科学院遗...