高山蔬菜生产可持续发展对策VIP专享

高山蔬菜生产可持续进展对策 摘要：高山蔬菜一般产在海拔超过 800m 的地区，高山地区通过种植相应的蔬菜作物，实现蔬菜商品化栽培，以此缓解蔬菜市场季节性的供求不均问题，同时为高山地区的农民创收，提高其生活水平。分析了高山蔬菜生产存在的问题，并提出了高山蔬菜生产可持续进展的对策。 关键词：高山蔬菜；生产；存在问题；可持续进展；对策 在高山地区，对蔬菜进行栽培时主要利用了生态学原理，因为山地的海拔高，山脉走向不同，使温度、日照、水分等存在明显的差异，对蔬菜生长也具有明显的影响[1]。应根据半高山、高山夏季的气候差异种植相应的蔬菜，进而满足平原地区的市场需求，实现高山蔬菜的可持续进展。 1 高山蔬菜生产存在的问题 1.1 种植品种相对单一。高山蔬菜的经济效益无法保障，就现阶段的生产情况来看，主要种植的品种还是围绕着甘蓝、白菜以及萝卜等，其他精细品种所占的种植比例不高。其在淡季无法满足市场的多样化需求，在生产效益风险方面，往往随面积的增加而增加。少量品种上市时间比较集中，会产生很大的销售压力，“菜贱伤农”问题常常出现。1.2 基地栽培条件落后。在高山地区对蔬菜进行种植时，多数地质条件较差，具有一定的分散性，对农田保护不足，蓄水灌溉设施不足，对雨水资源利用率不高。遇到自然灾害时，没有较强的抵抗能力，特别是二高山中，在灌溉方面存在很大的困难。此外，在公路运输方面条件也是有限的，其不利于产地的规模化进展，阻碍了高山蔬菜经济效益的提高。1.3 栽培管理技术落后。在高山蔬菜生产中，生产效率不高、应用太多化肥、栽培管理水平较低，这些问题严重降低了土壤肥力，导致病虫害频频发生，增加了生产成本，产量、品质以及经济效益下滑。因为高山蔬菜的种植技术落后，无法实现蔬菜品种的多样化，虽然在一些高山蔬菜产地已经对蔬菜商品化进行了普及，但是由于高山蔬菜在销售时期正处于高温时节，其冷链系统建设落后，无法有效开发高山蔬菜的潜力。 2 高山蔬菜生产可持续进展的对策 2.1 构建生态型栽培方式。生态农业指的是将农业打造成为一个开放性的系统，其能够将生态、经济以及技术结合起来，根据自然规律和市场经济规律，在生态学原理的应用下，融入现代化的科学技术，使农业生产有组织、有计划地实施[2]。在高山地区中，经营模式应该作出相应的改变，朝着集约经营方向进展，妥善处理好环境保护和经济进展之间的关系。对于高山蔬菜，以长江水系的中上游为主，对水土...