上海外卖整改方案背景近年来，随着外卖行业的快速进展，越来越多的人喜爱通过外卖平台购买餐食，这对快餐业和餐馆业带来了新的进展机遇。然而，随之而来的是一系列问题，包括食品安全问题、配送员管理问题、餐馆资质认证问题等。这些问题在很大程度上影响了消费者对于外卖平台的信任和满意度，也对行业形象和进展带来了负面影响。近期，在上海市食品安全委员会的主持下，上海市餐饮协会等多个协会以及部格外卖平台和餐饮企业代表组成的联合工作组，制定了一份上海外卖整改方案，旨在法律规范外卖行业的经营管理，提升食品安全和服务质量，改善消费者体验，促进行业的良性进展。方案内容根据上海外卖整改方案，涉及到餐饮企业、外卖平台和配送员三方面，具体内容如下：餐饮企业方面• 食品安全管理要求： 餐饮企业要根据《食品安全法》要求，建立健全食品安全管理制度，遵守食品安全相关法律法规和标准法律规范，确保所提供的食品卫生、安全、符合规定。• 公开信息要求： 餐饮企业要依据《食品安全法》等相关规定，公开门店名称、地址、联系电话、营业执照、卫生许可证等信息，供消费者查询。• 配送员管理要求： 餐饮企业要严格管理配送员，包括进行身份核查、培训教育、签订保密协议、严禁违规行为等等。外卖平台方面• 食品安全信息公示： 外卖平台要向消费者公示商家的评分、卫生许可证等信息，鼓舞消费者反映食品安全问题，完善公众监督机制。• 食品安全监管： 外卖平台要与食品安全监管部门合作，建立食品安全监测体系，确保食品安全。对于发现的违规行为，应及时通报相关主管部门，依法依规处理。• 配送员管理要求： 外卖平台要根据配送员管理相关要求，严格审核配送员身份、资质等信息，建立健全的培训、考核和评价机制，严格禁止违规行为，确保配送员的合法权益和消费者权益。配送员方面• 配送员准入标准： 外卖平台要对配送员进行资质审核，要求配送员具备持证上岗资格、全日制高中以上文化程度等要求，避开出现违规人员进入行业。• 配送员培训要求： 对于进入行业的配送员，外卖平台要对其进行安全操作、礼仪服务、消防安全等方面的培训，提升配送员的服务水平和安全意识。• 违规处理： 对于违规行为，外卖平台要及时通报相关主管部门，对配送员进行追责处理，包括但不限于警示、限制、罚款等措施。实施方案上海外卖整改方案将于 2025 年 1 月 1 日正式实施。具体实施方案为，餐饮企业在该日期前需要配合...
