电脑桌面
添加小米粒文库到电脑桌面
安装后可以在桌面快捷访问

最新批准的新资源食品目录

最新批准的新资源食品目录_第1页
1/6
最新批准的新资源食品目录_第2页
2/6
最新批准的新资源食品目录_第3页
3/6
―、壳寡糖中文名称壳寡糖英文名称ChitosanOligosaccharide主要成分2-10 个聚合度的寡聚氨基葡萄糖基本信息来源:壳聚糖结构式:ClliOlIHNHJ」n分子式:(C6H11O4N)n为 2-10 分子量:322-1610生产工艺简述以壳聚糖为原料,经木瓜蛋白酶(或木瓜蛋白酶和纤维素酶)酶解、过滤、喷雾干燥等工艺制成。食用量<0.5 克/天质量要求性状淡黄色固体粉末壳寡糖含量(2-10 个聚合度的寡聚氨基葡萄糖)(g/100g)>80%灰分(g/100g)<1%水分(g/100g)<10%pH5.0-7.0其他需要说明的情况1•使用范围不包括婴幼儿食品。2.卫生安全指标应当符合我国相关标准。附件壳寡糖等 6 种新食品原料二、水飞蓟籽油中文名称水飞蓟籽油英文名称SilybummarianumSeedoil基本信息来源:菊科水飞蓟属水飞蓟(Silybummarianum)籽生产工艺简述以水飞蓟籽为原料,经冷榨、过滤等工艺制成。质量要求性状淡黄色透明油状液体脂肪酸组成(占总脂肪酸含量比)亚油酸(C18:2)>40%油酸(C18:1)>30%其他需要说明的情况1.使用范围不包括婴幼儿食品。2.卫生安全指标应符合我国相关标准。三、柳叶蜡梅中文名称柳叶蜡梅拉丁学名ChmonathussalicifoliusS.Y.H基本信息来源:人工种植的柳叶蜡梅种属:蜡梅科、蜡梅属食用部位:茎叶其他需要说明的情况1.食用方式:冲泡。2.婴幼儿、孕妇不宜食用,标签、说明书中应当标注不适宜人群。3.卫生安全指标应当符合我国相关标准。四、杜仲雄花中文名称杜仲雄花英文名称MaleflowerofEucommiaulmoides基本信息来源:人工种植的杜仲雄株树(EucommiaulmoidesOliv.)食用部位:雄花食用量S6 克/天其他需要说明的情况1.婴幼儿、孕妇不宜食用,标签、说明书中应当标注不适宜人群。2.卫生安全指标应符合我国相关标准。五、乳酸片球菌中文名称乳酸片球菌拉丁学名Pediococcusacidilactici其他需要说明的情况1.批准为可食用菌种。2.卫生安全指标应当符合我国相关标准。六、戊糖片球菌中文名称戊糖片球菌拉丁学名Pediococcuspentosaceus其他需要说明的情况1.批准为可食用菌种。2.卫生安全指标应当符合我国相关标准。

1、当您付费下载文档后,您只拥有了使用权限,并不意味着购买了版权,文档只能用于自身使用,不得用于其他商业用途(如 [转卖]进行直接盈利或[编辑后售卖]进行间接盈利)。
2、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。
3、如文档内容存在违规,或者侵犯商业秘密、侵犯著作权等,请点击“违规举报”。

碎片内容

最新批准的新资源食品目录

确认删除?
VIP
微信客服
  • 扫码咨询
会员Q群
  • 会员专属群点击这里加入QQ群
客服邮箱
回到顶部